raclette

La Toque du Jour: Dominique

dominique, pommes, raclette, terre, toque

Par dineavecsandrine

Aujourd'hui, je remets une première toque à Dominique. Dominique a testé et réalisé une recette simple mais tellement appréciée: les pommes de terre raclette. Si vous n'en avez aucun souvenir, je vous invite à la découvrir, ou la redécouvrir. Il s'agit...

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Des raclette Tatins

charcuterie, pomme de terre, raclette, tatin

Par dineavecsandrine

L'idée de cette recette part d'un constat simple. Lorsque l'on fait une raclette, il reste systématiquement des pommes de terre et un peu de charcuterie.... Alors ces raclette tatins permettent de déguster l'ancestrale raclette de manière revisitée. Essayez,...

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