• Variation autour du Gâteau à l'Orange

    De temps à autre, La Toque du Jour laissera place à Variation autour d'une recette.

    J'avais inauguré Variation autour avec la tarte aux Carambars... Et puis je l'avais un peu oubliée ou laissée de côté.

    Aujourd'hui, j'ai envie de lui redonner vie avec ce délicieux gâteau à l'orange. On a toutes et tous des recettes phare que l'on fait à toutes les occasions.... Et qui dit toutes les occasions dit aussi d'autres présentations. C'est l'objet de cette rubrique!

    J'adore préparer ce gâteau à l'orange.... Il parfume agréablement la cuisine, et il est divinement savoureux.... Alors au fil des envies et des occasions, mon gâteau à l'orange s'est adapté!

     

    En version familiale et traditionnelle, je le prépare dans le moule tablette.

    Variation autour du Gâteau à l'Orange

    Variation autour du Gâteau à l'Orange

     

    J'ai eu l'occasion de le préparer pour les goûters à l'école de mes filles, en version savarin individuel avec un peu de pâte à tartiner choconoisettes, dans les empreintes dômes savarin et cascade de Guy Demarle!

    Variation autour du Gâteau à l'Orange

     

    Et pour un café gourmand et/ou pour terminer une réunion en beauté et en douceur, j'avais eu l'idée d'apporter ce fameux gâteau à l'orange en petites mignardises, dans les empreintes mini saint honorés et petits dômes savarin!

    Variation autour du Gâteau à l'Orange

     

    Une recette fétiche se décline pour le bonheur de toutes les papilles gourmandes.... Il faut juste avoir l'idée de la repenser en adaptant les quantités en fonction des moules et empreintes utilisés.

     

    Bon weekend et on se retrouve dès lundi!

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  • Commentaires

    1
    Samedi 3 Janvier 2015 à 07:50

    Une variation gourmande...Tout ce que j'aime. Sylvie.

    2
    Samedi 3 Janvier 2015 à 09:05
    jill bill

    Et vive la cuisine de maman Sandrine.... merci à toi, bises de jill  wink2

    3
    Samedi 3 Janvier 2015 à 09:15

    Je bloque sur le gâteau à l'orange... Quelle merveille !

    Bon samedi, bises.

    4
    Samedi 3 Janvier 2015 à 09:37

    sympa ce gâteau à l'orange et c'est vrai qu'il est délicieux comme gâteau. bises

    5
    Samedi 3 Janvier 2015 à 11:55

    très belle année à toi, bises

    6
    Samedi 3 Janvier 2015 à 15:58

    un superbe gâteau et aussi bien en version individuelle

    excellent week-end bises

    7
    Samedi 3 Janvier 2015 à 19:35

    J'adore toutes tes versions, c'est une pure gourmandise bises

    8
    Samedi 3 Janvier 2015 à 20:22
    krystel56

    Quel délicieux billet à l'orange, Sandrine. Merci Merci

    Bises

    9
    Samedi 3 Janvier 2015 à 22:30

    Je gouterais bie chacune des variations ^^ Bonne année!

    10
    Lundi 5 Janvier 2015 à 05:26

    de quoi bien se régaler ! Bravo quelle énergie !

    11
    Lundi 5 Janvier 2015 à 22:36
    Messergaster

    Bonne idée cette nouvelle rubrique ! :)

    (bon 2015 à toi !!!)

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