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Une Terrine de Saumon et Thon à la Tomate
Je vous propose aujourd'hui une recette qui n'a fait qu'un seul repas, tant cette terrine a été appréciée à l'unanimité. Je l'ai trouvée dans la cuisine de Valérie, et je l'en remercie.
Facile, rapide et tellement bon! Aucune raison de se priver!
Terrine de Saumon et Thon à la Tomate
5 oeufs, 1 boîte de thon au naturel (93g net égoutté), 1 boîte de saumon au naturel (125g net égoutté), 1 petit boîte de concentré de tomate (70g), 1/2 verre de lait, sel et poivre
Dans un cul de poule, battre les oeufs, ajouter le concentré de tomate et le lait. Saler. Poivrer.
Egoutter le thon et le saumon. Les émietter à la fourchette et les mélanger ensemble.
Les ajouter à la préparation aux oeufs. Bien mélanger.
Placer votre moule à cake en silicone sur une plaque perforée. Préchauffer le four à 180°C.
Verser la préparation dans le moule.
Si vous n'utilisez pas de moule en silicone, pensez à faire une cuisson au bain-marie. Indispensable pour cuire les terrines.
Cuire 45 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
Et régalez-vous, autant que nous nous sommes régalés!!!!
Bonne fin de semaine, et à demain pour une belle toque...
Tags : tomate, terrine, saumon, thon, oeufs
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Commentaires
Quelle jolie terrine pleine de saveurs et de couleurs! elle est très réussie! ;)
belle journée. Bisous
Bien appétissante ta terrine. Que ferions nous sans nos moules Demarle ?
A bientôt et merci de ta visite.
Bizz
ta terrine a tout pour me plaire :) avec une bonne salade voila ce que j'appelle une assiette bien appetissante
grosse bise ma belle
Que cette terrine me plaît ! Elle aurait fait mon bonheur au dîner !
Bonne fin de soirée, bises.
excellent mariage de saveur! thon/saumon et ajout de sauce tomate tout me plait! un délice! bonne journée
Quelle belle terrine de la mer ! Je comprends pourquoi il n'en est pas resté, c'est vraiment super pour un petit dîner léger avec une bonne salade. Bise
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Merci Sandrine, je constate que les moules en silicone ont leur succès en cuisine de nos jours, belle journée de la part de jill... Bises