• Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    A la maison, nous apprécions les desserts à la banane.... Alors, dès que j'ai vu cette recette chez Sylvie et Marc, je n'ai pu que la mettre de côté pour la tester à l'occasion.

    Aujourd'hui, je la partage avec vous....

    Tarte à la Banane et aux Amandes

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    1 pâte sablée, 4 bananes, 200g de sucre en poudre, 4 oeufs, 2dl de crème fraîche, 1 sachet de sucre vanillé, 30g d'amandes en poudre, 30g d'amandes effilées, 1 citron

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    Foncer la pâte dans un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.

    Prendre un cul de poule et casser les oeufs dedans. Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Battre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    Dans un autre cul de poule, mixer les bananes, la crème, le jus de citron et les amandes en poudre.

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

     

    Oh vous apercevez la main innocente de mon petit commis de cuisine, ma pépette, mon "estomac sur pattes" comme on l'appelle!!!

     

    Mélanger ces deux préparations

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    et verser sur le fond de pâte.

    Répartir dessus les amandes effilées.

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    Faire cuire dans un four à 220°C pendant 25 minutes.

    Une Tarte à la Banane et aux Amandes

    Déguster....

    Mon petit commis de cuisine a adoré, en a redemandé encore et encore....

     

    Bon mercredi, et merci pour vos visites, pour votre fidélité, pour vos retours..... Ces échanges font la richesse de Dine avec Sandrine.

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 08:38

    Ah oui... j'aime les bananes parcqu'y a pas d'os dedans, clin d'oeil de jill....

    2
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 08:55

    moi qui ne sait jamais comment cuisiner les bananes, voilà une superbe idée ! Bisous

    3
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 10:14

    une recette bien appétissante comme toujours. 

    bises à tous les 4. Cécile

    4
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 13:24
    sicacoco

    Pas trop notre "truc" à la maison  surtout chéri ! :) mais cela doit être bien bon !

    bises

    sicacoco

    5
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 14:43
    une bonne tarte! miam
    6
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 16:24

    une tarte bien délicieuse et voila une future cuisinière il faut bien qu'elle commence a apprendre

    excellente fin d"après-midi bises

    7
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 17:52

    une tarte très gourmande

    8
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 20:50

    Une tarte bien gourmande!! A la banane, c'est tres regressif!! Bises et bonne soirée

    9
    Mercredi 28 Janvier 2015 à 22:21
    afaurore

    j'en demande encore moi aussi....que je puisse y goûter

    10
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 10:39

    Moi, je suis ultra fan de bananes alors ... j'adore forcément !!! Merci et belle journée à toi ...

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    11
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 13:25
    ton petit commis à bien raison d'en redemander elle a l'air bien gourmande cette tarte!!! bisous
    12
    Jeudi 29 Janvier 2015 à 22:33

    Ca c'est une tarte pour moi ^^ Bonne soirée.

    13
    Samedi 31 Janvier 2015 à 15:14
    FLaure

    Sympa la petite main de ton commis, en plus pour faire un dessert apprécié, c'est génial. Cela fait longtemps que Sylvie ne nous a pas régalé, j'espère qu'elle va mieux.

    Bon W.E. FLaure

    14
    Dimanche 1er Février 2015 à 16:23
    Messergaster

    j'aime pas les tartes à la banane où on voit les rondelles du fruit.. mais comme tu mixes le tout, c'est parfait :)

    15
    Lundi 2 Février 2015 à 21:29

    j'adore y ajouter un fond de chocolat...!! tarte exquise a souhait! merci

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