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Une Salade de Torsades, Concombre, Saumon et Pommes
Avec le printemps, les envies de salades me reprenne!
Si je vous propose une 'tite salade de pâtes, vous me suivez?
Salade de Torsades, Concombre, Saumon et Pommes
Pour 6 personnes: 500g de torsades, un concombre, 200g de saumon fumé, 2 pommes (une gala, une golden), 2 yaourts nature, 1 échalote, 1 cuillère à soupe de jus de citron
Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet, puis passer sous l'eau froide et réserver.
Emincer finement l'échalote. Couper le concombre et les pommes en petits dés. Tailler le saumon fumé en petites lamelles.
Verser dans un saladier et réserver au frais.
Au moment de servir, dans le saladier de service, verser les yaourts, le jus de citron. Mélanger.
Et ajouter les pâtes, les dés de concombre, de pommes et les lamelles de saumon. Mêler intimement à la sauce.
Servir aussitôt!
Bon appétit.
Belle journée, sachez savourer chaque moment!
Tags : salade, pommes, saumon, concombre, torsades
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Commentaires
Je ne prépare pas souvent de salade de pâtes (je n'y pense pas !!!) mais la tienne me tente bien ! Parfaite pour les futurs pique-niques !!! Merci pour ce partage ! Belle journée à toi
3mauricetteVendredi 22 Avril 2016 à 10:35Bravo pour la recette !je vais surement la réaliser demain car j'ai un pique-nique prévu.
bonne journée....
Je suis comme toi le soleil me donne des envies de fraîcheur dans l assiette. Bisous6CarineVendredi 22 Avril 2016 à 22:38Originale la pomme dans ta salade, j'ai jamais osé tester.
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Parfait Sandrine, tout le monde aime les pâtes.... belle journée à toi, bises