• Une Mijotée de Poulet aux Poivrons

    Et si aujourd’hui, on partait sur une recette colorée ? Je vous propose une mijotée de poulet aux poivrons. Tentés ?

     

    Poulet aux poivrons

     

    Pour 4 personnes, prévoir : 4 à 6 morceaux de poulet selon les morceaux choisis (cela peut être des cuisses, des pilons, des hauts de cuisses, des ailes), 1 poivron vert, 1 rouge, 1 jaune, 1 oignon, de l’huile d’olive, 1 verre de vin rouge, sel, poivre, thym

     

    Poulet aux Poivrons

     

    Eplucher l’oignon. L’émincer.

    Laver les poivrons, les couper en dés.

    Mettre de coté.

    Dans une cocotte, faire dorer les morceaux de poulet dans un peu d’huile d’olive.

     

    Poulet aux Poivrons 2

     

    Cette fois, je n’ai pris que des hauts de cuisse.

     

    Ajouter l’oignon émincé, puis les poivrons coupés en dés. Mouiller avec le vin.

    Laisser cuire à couvert 40 minutes environ. Saler. Poivrer. Parsemer de thym.

     

    Poulet aux Poivrons 3

     

    Excellent servi avec des pâtes ou du riz.

     

    J’ai accompagné ce repas de gnocchis, et tout le monde a bien apprécié !!!

     

    Poulet aux Poivrons 4

     

    Je vous souhaite à toutes et tous une agréable journée!!!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 3 Septembre 2012 à 07:41
    un bon poulet parfumé !
    2
    Lundi 3 Septembre 2012 à 08:05
    très colorée avec tout ce que j'aime hummmmmmmmm
    bon lundi
    bisous
    3
    Lundi 3 Septembre 2012 à 08:07
    coucou,
    un mot: miaaaamm !!:)
    bizzz
    4
    Lundi 3 Septembre 2012 à 08:15
    Une de mes viande préférée. L'accompagnement est coloré et donne envie
    5
    Lundi 3 Septembre 2012 à 09:59
    Bonjour, quelle délicieuse recette! Bien mijotée c'est un régal. Bonne journée. Sylvie.
    6
    Lundi 3 Septembre 2012 à 10:18
    tres coloré ce poulet!! comme je les aimes...
    bon lundi*bises
    7
    Lundi 3 Septembre 2012 à 10:39
    Humm je rafolle de ce genre de plat miam:)Bisous
    8
    Lundi 3 Septembre 2012 à 10:53
    hummm que c'est bon j'adore ta recette bonne journée bise
    9
    Lundi 3 Septembre 2012 à 12:16
    une belle recette de rentrée colorée. Bisous.
    10
    Lundi 3 Septembre 2012 à 12:40
    Bonjour Sandrine, excellent repas, j'adore ca !
    Bon début de semaine A bientôt

    http://pre-au-clair.eklablog.com/
    11
    Lundi 3 Septembre 2012 à 15:42
    C'est le genre de recette que je fais souvent car je trouve cela très savoureux !! Bisous et très bon lundi
    12
    lou
    Lundi 3 Septembre 2012 à 16:06
    trés bon petit plat complet! Bonne semaine bises
    Lou
    13
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:45
    tu me donnnes faiiiiim
    14
    Lundi 3 Septembre 2012 à 20:28
    un délice !
    15
    Lundi 3 Septembre 2012 à 21:24
    toutes ces couleurs... j'adore...
    16
    Lundi 3 Septembre 2012 à 23:44
    le top avec tous ces poivrons : j'adore !
    merci pour cette jolie recette,
    Bises,
    Angie
    17
    Mardi 4 Septembre 2012 à 10:53
    excellent j'en ai les papilles qui frétillent!!!
    18
    Mardi 4 Septembre 2012 à 17:51
    Du gout de la couleur j'adore merci pour le partage Belle soirée
    19
    Mardi 4 Septembre 2012 à 19:42
    J'adore ces petits plats mijotés qui ne demandent pas des heures en cuisine. Je sens le poivron d'ici et j'adore ce légume. Avec des gnocchis, super. Bravo. Zou, dans mes favoris.
    Gros bisous et bonne soirée.
    20
    Mardi 4 Septembre 2012 à 20:10
    De jolies couleurs pour ce plat savoureux!
    21
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 11:53
    délicieux, j'aurais pris des gnocchis aussi !! bonne apres midi
    22
    regine
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:51
    hum !!il me semble que je goute ;je me mets aux fourneaux !!!merci
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