• Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Du chorizo, de la tomate, des olives, il n'en fallait pas davantage pour que je retienne cette recette vue chez Mimi. On s'est régalés, et rien que pour cela, je vous invite à tester, à votre tour, cette formidable recette simple à préparer.

    Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Pour 4 personnes: 500g de sauté de poulet ou escalopes, 200g de riz, 2 gros oignons, 1/2 chorizo, 2 gousses d'ail, 20cl de coulis de tomates, 10cl de vin blanc sec, quelques olives noires,  paprika, laurier, huile d'olive, sel, poivre

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Cuire le riz selon les indications du paquet.

    Peler les oignons. Et les gousses d'ail. Les émincer.

    Couper le poulet en cubes et le chorizo en rondelles après lui avoir ôté la peau.

    Dans un wok avec un peu d'huile d'olive, dorer la viande 5 minutes à feu vif. Ajouter les rondelles de chorizo et faire revenir 2 minutes. Ajouter  les oignons émincés.

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

     Saler, poivrer, ajouter le laurier, une cuillère à café de paprika, et l'ail émincé.

    Mélanger et verser le vin blanc.

    Dès l'ébullition, ajouter le coulis de tomates et les olives.

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Faire mijoter 20 minutes environ, à couvert.

    Incorporer le riz et continuer la cuisson 5 minutes à feu doux.

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

    Servir chaud.

    Je vous invite à passer à table.....

    Un Sauté de Poulet à l'Espagnole

     

    Bon lundi, et à mercredi pour un petit dessert.... à partager avec son Valentin!!!!!

    « Une 24ème Toque pour CécileUne Poêlée de Pommes au Pain d'épice de Stéphane Glacier »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Février 2014 à 08:06

    Un délicieux plat pour mettre du soleil dans la cuisine!

    2
    Lundi 10 Février 2014 à 08:08
    Ingrid Lolibox

    Je me régalerai avec ton plat !!! BIzoux

    3
    Lundi 10 Février 2014 à 08:09
    lolotambouille
    Que j'aime ces petits sautés plein de saveurs ! Celui ci me plaît énormément ! Bonne journée bises !
    4
    Lundi 10 Février 2014 à 10:12
    choupette82

    Je l'ai tésté aussi c'est délicieux ! bises

    5
    Lundi 10 Février 2014 à 10:55

    Merci pour cette jolie recette toute ensoleillée ! Biz

    6
    Lundi 10 Février 2014 à 11:03

    ça à l'air hyper bon ! j'adore

    7
    regine
    Lundi 10 Février 2014 à 11:09

    c'est top ;on s'y croirait   bise

    8
    Lundi 10 Février 2014 à 11:49
    Maike35

    Je sens que ça va nous plaire.

    Bonne semaine a toi Sandrine, ici en Bretagne il y a un semblant de rayon de soleil.

    9
    Lundi 10 Février 2014 à 12:35

    un superbe plat de très bons ingrédients sauf pour le riz

    un excellent après-midi

    bises

    10
    Lundi 10 Février 2014 à 13:12

    J'accepte ton invitation...En effet, ton assiette est superbe et très appétissante. Bises. Sylvie.

    11
    Lundi 10 Février 2014 à 14:00
    afaurore

    ça me met en appétit

    12
    Lundi 10 Février 2014 à 14:08

    une belle recette ensoleillée !!!

    13
    Lundi 10 Février 2014 à 14:11

    hummm voila de quoi mettre du soleil dans mon assiette!!! bisous

    14
    Lundi 10 Février 2014 à 14:31
    aux fourneaux

    Tout ce que j'aime ! Je m'en régalerai de ce plat :)

    15
    Lundi 10 Février 2014 à 14:49

    Une bien belle assiette ! j'attend le dessert alors ! bises

    16
    Lundi 10 Février 2014 à 16:16
    josephine

    Une recette pleine de saveur !! un régal à tester bisous 

    17
    Lundi 10 Février 2014 à 16:27

    J'adore cette recette. Un peu de soleil dans l'assiette. Bises et belle soirée

    18
    Lundi 10 Février 2014 à 18:15
    Pounchki

    Parfait pour moi ! bises et bonne soirée :)

    19
    mousset
    Lundi 10 Février 2014 à 18:46

    Un grand merci pour avoir testé cette recette que nous avions adoré et contente de voir que cela vous ai plu aussi! Bisous et bonne soirée à toi.

    20
    Lundi 10 Février 2014 à 19:27

    Hum, je me régale rien qu'en te lisant :) Bises.

    21
    Lundi 10 Février 2014 à 19:39

    Un petit plat trèzs savoureux! Miam!

    22
    Lundi 10 Février 2014 à 19:51

    coucou,

    miam je viendrais bien manger !!

    bizzzz

    23
    Lundi 10 Février 2014 à 20:06
    du soleil dans ton assiette qui est bien appétissante! bonne soirée bisous
    24
    Lundi 10 Février 2014 à 22:23

    Belle assiette.

    25
    Mardi 11 Février 2014 à 09:01

    Il faudrait que je fasse venir également l'Espagne dans ma cuisine! Ce plat est sublime, j'adore et j'en salive d'avance! Merci pour cette idée :)

    Graziella

    26
    Mardi 11 Février 2014 à 15:10
    hum...j'ai hate d'essayer cette recette chez moi!
    27
    Mardi 11 Février 2014 à 16:54

    un délicieux plat bisous

     

    28
    Mardi 11 Février 2014 à 19:33

    Un plat délicieusement ensoleillé, bravo et merci à toi Sandrine !!! Bises, belle soirée.

    29
    Mardi 11 Février 2014 à 19:35

    Un plat bien savoureux, un régal bises

    30
    Mardi 11 Février 2014 à 20:51

    Tu as préparé un bon petit plat!! Bizz et bonne soirée 

    31
    Mardi 11 Février 2014 à 22:48

    Elle est vraiment superbe cette recette ! Pleine de saveurs et de parfums... C'est tout ce que j'aime !

    Bonne soirée, bises.

    32
    Mercredi 12 Février 2014 à 07:05

    sympa, ça donne des idées pour un prochain diner !! bises, bonne semaine

    33
    Véro
    Vendredi 1er Août 2014 à 08:14
    Je l'ai testé, apprécié et adopté. En c'est très simple à réaliser. Je recommande cette recette pleine de soleil.
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :