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Un Sauté de Porc aux Champignons
Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, sans prétention, mais délicieuse.... C'est parti pour un sauté de porc aux champignons !
Sauté de Porc aux Champignons
Pour 6 personnes : 900g de sauté de porc, 600g de champignons mélangés, 1 oignon, 1 verre de vin blanc, de l'huile d'olive
Dans une sauteuse, verser un peu d'huile d'olive, et faire revenir les morceaux de sauté. Quand ils sont bien dorés, les réserver.
Verser dans la sauteuse, l'oignon épluché et émincé, puis les champignons, puis le verre de vin blanc. Saler. Poivrer. Laisser mijoter 15 minutes à couvert.
Ajouter la viande. Laisser cuire 30 minutes à feu doux, à couvert, toujours.
J'ai servi ce sauté avec une purée de potiron, et nous avons beaucoup apprécié ce sauté de porc aux champignons.
Bon appétit !
Je vous souhaite une très bonne journée et une bonne semaine...........
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Commentaires
1jill billLundi 11 Février 2013 à 07:38Merci Dîne avec Sandrine, tout est bon dans le cochon... Agréable lundi à toi, bises enneigées de jillRépondrej'essaierai ta petite recette prochainement...
cela correspond à quoi du sauté de porc, du filet mignon ?
douce journée SandrineBonjour Sandrine, délicieuse recette. Bises. Sylvie.Un sauté de porc est toujours le bienvenu.... Simple, rapide et bon!!!
Nous sommes sous la neige depuis hier soir, les flocons ne s'arrêtent plus de tomber.... Bises
Afin que ton sauté soit bon, je choisirai plus un bon rôti coupé dans l'échine.... Mais un filet mignon doit pouvoir faire l'affaire!
bises
La neige ne cesse plus de tomber, les routes, les trottoirs sont difficilement praticables mais les paysages sont superbes!
bises
la tortilla est délicieuse,vendredi soir au menu et ton sauté de porc est prévu jeudi soir les grandes idées se rencontrent hihihihi bonne semain bisesJe fais souvent le sauté de porc avec des carottes, la prochaine fois j'essaye avec des champignons....
Bises.Valou.Une petite recette mijotée qui me semble délicieuse!! J'adore le sauté de porc et les enfants aussi! C'est souvent qu'il me sauve la vie quand je n'ai pas envie de cuisiner!! Bonne soiréeTout simple, mais assurément savoureux, c'est tout à fait ce que nous affectionnons !!!
Et ici la neige a fondu, demain reprise des cours pour les loulous !! hihihihi
Bisousss
kikiAvec cette petite sauce au vin blanc et la purée de potiron, c'est délicieux, bravo !!!! Bises bonne semaine. Jeannemiaaaaaam j'aurais adoré aussi, mais sans la purée pour moi :)C'est tout à fait ça, parfois une recette toute simple est bien agréable.... Elle permet de s'activer un peu plus de temps ailleurs qu'en cuisine!!!
bises, bon mardi
Soigne bien ton petit monde.... Je sais ce que c'est que d'être grippée, même pas drôle!!!
bises, toujours sous la neige!
Bien!!! Mais où sont les photos ma belle?????
Je suis ravie que mes recettes te plaisent, c'est génial!!!
bises d'un mardi encore sous la neige
Bonne idée, il faut varier les plaisirs.... Sur Dine avec Sandrine, tu peux aussi trouver une recette de sauté de porc aux haricots rouges.... Si cela te dit?
Bises toujours sous la neige
C'est exactement ça, rapide, simple et qui plait à tout le monde: extra!!!
bises d'un mardi sous la neige
Merci pour cette recette, ce sauté a l'air délicieux, je vais le tester très vite, moi qui hésites toujours à faire dans le salé, là ça a l'air très simple, je me jette à l'eau ;) Bonne fin de journée.Bonjour et bienvenue chez moi. Ravie que cette recette te plaise, et si tu la testes, dis le moi, et pense à m'envoyer une petite photo.....
Bises, à très vite, je l'espère
30PascalineSamedi 1er Juin 2013 à 10:42merci pour cette recette qui semble aussi facile que bonne!
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