• Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Vous aimez les pâtes, vous aimez le fromage qui parfume en un rien de temps toute une pièce, voir toute une maison... Alors cette recette va vous plaire!

    Je vous invite à passer en cuisine pour préparer le plat du jour...

    Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Pour 4 personnes: 3 escalopes de poulet, 400g de pennes, 20cl de crème liquide, 1 petite boîte de champignons de Paris, 300g de Maroilles, huile d'olive, sel, poivre

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Faire cuire les pennes al dente dans un grand volume d'eau salée.

    Couper les escalopes de poulet en petites lanières puis couper en lamelles les champignons.

    Couper le Maroilles en fines tranches sans ôter la croûte.

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Dans une grande casserole avec un peu d'huile d'olive, ajouter les lanières de poulet.

    Puis ajouter les champignons,

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    puis la crème fraîche

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    et la moitié du Maroilles coupé en petites tranches.

    Faire cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Saler. Poivrer.

    Egoutter les pâtes et les mélanger à la préparation.

    Placer les pâtes dans des plats à gratin individuels préalablement beurrés. Recouvrir de tranches de Maroilles.

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Enfourner 10 à 15 minutes, à 180°C.

    Un Gratin de Pennes au Poulet Champignons et Maroilles

    Ce gratin est un régal... Je vous avoue quelque chose, on a le nez et la bouche pleine de Maroilles!!!! Un régal certes, mais un régal odorant....

     

    Je vous invite à passer une très belle journée, à mercredi!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 19 Octobre 2015 à 07:44

    J'imagine l'odeur yes, mais le régal a un prix! Bonne journée Sandrine

    2
    Lundi 19 Octobre 2015 à 08:01
    L'odeur doit être bien bonne, bon Lundi
    3
    Lundi 19 Octobre 2015 à 08:32

    Le maroilles est un fromage de caractère! Quel beau gratin. Bisous. Sylvie.

    4
    Lundi 19 Octobre 2015 à 08:32

    alors là tes pâtes moi elles me donnent du bonheur rien que d'y penser!!!

    5
    Lundi 19 Octobre 2015 à 09:10

    Ah ce bon vieux Maroilles connu depuis mon enfance... merci Sandrine, bises

    6
    Lundi 19 Octobre 2015 à 13:03
    sotis

    hummm ça réchauffe et on en a bien besoin aujourd'hui!!! bisous

    7
    Marylène
    Lundi 19 Octobre 2015 à 16:09

    Je ne suis pas fan de pâtes mais avec un fromage de ch'Nord, c'est délicieux !

    8
    Lundi 19 Octobre 2015 à 17:39
    Pounchki

    Un bon gratin comme on l'aime chez moi :) bisous et bonne soirée !

    9
    Lundi 19 Octobre 2015 à 17:39

    Une idée sympa et le maroilles est un fromage qui à du goût!Bisous et bonne journée

    10
    Lundi 19 Octobre 2015 à 19:25

    mais dis-moi ce n'est que du bonheur ton gratin. bises à tous les 4. Cécile

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    11
    Lundi 19 Octobre 2015 à 21:28

    Un gratin qui aura du succès chez nous....

    Bises. Valou.

    12
    Mardi 20 Octobre 2015 à 01:38

    Très tentant malgré les odeurs.

    13
    Mardi 20 Octobre 2015 à 10:08

    Ah oui avec plaisir  !!! Ici c'est tout ce qu'on aime et plus pratique à faire ! Biz et bonne semaine !

    14
    Mardi 20 Octobre 2015 à 19:32

    un mélange de saveurs que j'aime

    15
    Mardi 20 Octobre 2015 à 21:52

    un délicieux plat réalisé avec un fromage de ma région... merci du partage ^_^

    16
    Dimanche 25 Octobre 2015 à 10:08

    extra ce plat, je prépare une variante avec de la bière dans la sauce, c'est juste terrible !!

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