• Un Gratin de Courgettes à la Viande

    J'ai toujours des courgettes dans mon réfrigérateur, c'est un légume que je cuisine facilement. Cela n'empêche pas qu'il faut renouveler les recettes. Alors quand j'ai repéré ce gratin chez Nad cuisine, je me suis empressée de conserver la recette et de la tester....

    Gratin de Courgettes à la Viande

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Pour 5 personnes: 1 oignon, 500g de viande hachée de boeuf, 900g de courgettes, 45cl de sauce tomate maison (préparée avec 1 kg de tomates, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 3 cuillères à soupe de pesto revenus à feu doux 1/2h et mixés finement), 2 poignées de gruyère râpé, épices composés de paprika, basilic, origan, poivre et ail, huile d'olive, sel, poivre

    Laver et râper les courgettes. Réserver dans une passoire.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Préchauffer le four à 180°C.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Dans un wok, faire revenir l'oignon épluché et émincé dans un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite la viande hachée grossièrement émiettée. Saler. Poivrer. Une fois la viande cuite, la mettre dans un plat à gratin.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    A la place, dans le wok, faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire revenir les courgettes râpées de sorte qu'elles rendent le maximum d'eau.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Saler. Epicer. Placer sur la viande dans le plat à gratin.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Napper de la sauce tomate

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    et saupoudrer de gruyère râpé.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Enfourner et laisser cuire 25 minutes.

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

    Déguster sitôt sorti du four. Bon appétit!

    Un Gratin de Courgettes à la Viande

     

    Je vous souhaite un bon lundi et une bonne semaine.... On se retrouve mercredi pour une recette irrésistible!!!!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 13 Janvier 2014 à 08:06
    lolotambouille
    Un gratin bien complet ;) bises
    2
    Lundi 13 Janvier 2014 à 08:40

    Il a l'air délicieux.

    3
    Lundi 13 Janvier 2014 à 08:58
    choupette82

    Très bon ce gratin de courgette ! bisous 

    4
    Lundi 13 Janvier 2014 à 09:53
    jill bill

    Je pèle les pommes de terre, merci à toi, bon lundi Sandrine, bises, jill

    5
    Lundi 13 Janvier 2014 à 10:33

    Tout ce que j'aime !!! Merci et  bonne journée ! Biz

    6
    Lundi 13 Janvier 2014 à 11:05
    Maike35

    ci en Bretagne le froid revient après des semaines de pluie, un bon petit gratin sera la bienvenue

    Bonne semaine à toi , bises Maike

    7
    Lundi 13 Janvier 2014 à 11:39
    Pounchki

    Un plat comme on aime manger l'hiver  et surtout une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants :) bises et bon lundi !

    8
    Lundi 13 Janvier 2014 à 11:58
    sicacoco

    léger et savoureux ,un gratin de légumes bien tentant !

    bises

    sicacoco

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    9
    Lundi 13 Janvier 2014 à 12:21
    josephine

    Une trés bonne recette de gratin comme j'aime !:-) bisous et bon lundi 

    10
    regine
    Lundi 13 Janvier 2014 à 12:36

    hum j'aime beaucoup le mariage viande /courgettes ! j'en mets "tres peu" dans la bolognaise c'est mon secret  je fais a peu pres cette rectte a la viande d'agneau  .un regal  bises

    11
    mimi
    Lundi 13 Janvier 2014 à 13:36

    Le genre de plat que l'on adore manger à la maison! Complet avec légume et viande, c'est parfait! J'en profite pour te présenter mes meilleurs voeux. Bisous et bonne après-midi à toi.

    12
    Lundi 13 Janvier 2014 à 14:06

    un plat familial très appétissant, à tester sans faute

    13
    Lundi 13 Janvier 2014 à 14:49
    Ingrid Lolibox

    Hummm ça donne envie de soleil

    Bizoux

    14
    Lundi 13 Janvier 2014 à 15:02
    Nad0511

    Merci pour ton clin d'oeil! ton plat fait bien envie!

    15
    Lundi 13 Janvier 2014 à 15:10

    Un gratin bien gourmand que voilà, je note. Des bisous et belle journée, ici brouillard et pluie

    16
    Lundi 13 Janvier 2014 à 16:01

    un superbe plat bien gratiné

    un excellent après-midi

    bises guy

    17
    Lundi 13 Janvier 2014 à 16:14

    Un bon gratin comme je les aime! Bises.

    18
    Lundi 13 Janvier 2014 à 17:35

    Ton gratin qui associe courgettes et viande est tout simplement excellente. Bises. Sylvie.

    19
    Lundi 13 Janvier 2014 à 18:04

    un gratin bien réconfortant !!!

    20
    Lundi 13 Janvier 2014 à 18:43

    Il semble juste déliciceux!

    21
    Lundi 13 Janvier 2014 à 20:18

    j'adore les gratins ! je penserais à faire ! bises

    22
    Lundi 13 Janvier 2014 à 20:30

    C'est toujours bon un gratin ... et c'est une super idée les courgettes. je note. bisest

    23
    Lundi 13 Janvier 2014 à 21:12

    Rhôôo!! Un gratin qui plarait à la maison aussi! Et bien complet en plus! Je te souhaite une bonne soirée

    24
    Lundi 13 Janvier 2014 à 21:28
    afaurore

    je note pour cet été

    25
    Mardi 14 Janvier 2014 à 11:25

    Fabuleux ce gratin, j'adore !

    Bises, bon mardi !

    26
    Mardi 14 Janvier 2014 à 14:34

    hum...tout ce que j'aime!!!

    27
    Mardi 14 Janvier 2014 à 17:42

    Je ne refuse jamais un bon gratin!!Bises

    28
    Mardi 14 Janvier 2014 à 17:48

    ton gratin me donne bien envie

    29
    Mardi 14 Janvier 2014 à 18:57

    Bonne soirée ma toute belle! Bisous!

    30
    Mardi 14 Janvier 2014 à 21:42
    thermominoux

    hum un gratin bien réconfortant !

    31
    Mercredi 15 Janvier 2014 à 13:26
    Doudoute

    il à l'air délicieux !i

    32
    Jeudi 16 Janvier 2014 à 15:09

    Ca a l'air délicieux, merci

    33
    Lou
    Jeudi 16 Janvier 2014 à 20:47

    Un gratin qui me donne bien envie !

    34
    Dimanche 19 Janvier 2014 à 07:34

    c'est sympa ton gratin, j'aime beaucoup !!!

    bisous, bon dimanche

    35
    Samedi 20 Septembre 2014 à 09:52

    Je veux gouter des courgettes avec de la viande, je suis partant. Bisous et Bon week-end Pascal

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