• Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Aujourd'hui, je vous propose un gratin délicieux et vraiment facile à préparer pour le bonheur de tous. Et c'est chez Yumelise que j'ai trouvé cette recette.

    Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Pour 4 personnes: 1kg de chou-fleur surgelé, 210g de saumon fumé, 20cl de crème soja, 125g de mozzarella, 40g d'emmental râpé, persil ciselé, sel, poivre

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Cuire le chou-fleur selon les indications du paquet.

    Préchauffer le four à 200°C.

    Mettre les bouquets de chou-fleur dans un plat à gratin graissé.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Déposer dessus des lamelles de saumon fumé.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Arroser de crème. Saler. Poivrer. Et saupoudrer de persil.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Couper en fines lamelles la boule de mozzarella et déposer les tranches sur le gratin.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Saupoudrer d'emmental.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Enfourner environ 20 minutes.

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Le gratin doit être doré.

    Passer à table et servir!

    J'ai proposé ce gratin avec une belle salade! Juste parfait!

    Un Gratin de Chou-fleur au Saumon fumé

    Pour résumer cette recette: simple, rapide et bon!

     

    Bientôt le weekend, soufflez, vivez!!!

    Et si vous le souhaitez, passez demain voir la toque hebdomadaire...

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  • Commentaires

    1
    jackie
    Vendredi 14 Février à 16:54

    Je connais une petite poupette qui se régalerait avec ce gratin. Bisous 

    2
    Vendredi 14 Février à 19:53

    joli gratin mais pas fan de saumon

    excellente soirée

    3
    Dimanche 16 Février à 16:34

    Oui ! Un gratin avec du saumon, ça doit être bon. J'y penserai.

    Bonne fin de week-end.

    4
    Carine
    Dimanche 16 Février à 16:48

    Il me donne faim ce gratin.

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