• Un Brownie Gourmand

    Confinement: Jour 2.

    Les filles sont à la maison. Covid-19 oblige.

    Le matin, elles sont occupées. Elles travaillent leurs cours, font leurs exercices….

    Et l'après midi, afin d'éviter qu'elles ne soient toujours sur la télévision ou la tablette, bref, les écrans…. Elles proposent de préparer des gâteaux!!!

     

    Aujourd'hui, c'est ma grande qui prépare le goûter.

    Elle a choisi un brownie gourmand, recette repérée sur Facebook de Sonia Ouki.

    Brownie Gourmand

    Un Brownie Gourmand

    Pour un brownie cuit dans le moule tablette de Demarle: 3 oeufs, 125g de beurre, 200g de chocolat noir, 80g de farine, 75g de cassonade

    Pour la gourmandise, prévoir au choix: noix, noisettes, noix de pécan, amandes, abricots secs, pruneaux, cranberries séchées, pistoles chocolat caramel, pistoles chocolat blanc, etc...

    En italique, les ingrédients choisis pour ce brownie.

    Un Brownie Gourmand

    Préchauffer le four à 180°C.

    Faire fondre au bain-marie le beurre avec le chocolat (en pistoles pour moi).

    Un Brownie Gourmand

    Dès que l'on obtient un mélange lisse,

    Un Brownie Gourmand

    laisser tiédir un peu et ajouter le sucre, les œufs et bien mélanger.

    Un Brownie Gourmand

    Ajouter la farine tamisée et mélanger de nouveau.

    Un Brownie Gourmand

    Placer le moule sur une plaque perforée. Dans les carrés du moule, placer vos gourmandises choisies. Et verser dessus la préparation.

    Un Brownie Gourmand

    Enfourner 17 minutes à 180°C.

    Un Brownie Gourmand

    Laisser tiédir quelques minutes avant de démouler.

    Un Brownie Gourmand

    Quel carré choisirez vous?

    Un Brownie Gourmand

    Nous avons apprécié ce brownie, et du coup, selon les goûts de chacun, on peut choisir le carré gourmand qui nous plait….

     

    Très belle journée, bon mercredi gourmand!

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  • Commentaires

    1
    jemlesiles
    Mercredi 18 Mars à 13:34

    sympa ce brownie avec des gouts différents !

    bonne am !!

    prenez soin de vous !!

    bizzz

     

     

    2
    jackie
    Mercredi 18 Mars à 16:35

    Très gourmand et original en effet ce brownie. Bisous 

    3
    Cécile
    Mercredi 18 Mars à 19:18
    Quelle belle gourmandise. Belle soirée. Bisous
    4
    Mercredi 18 Mars à 22:20

    QUELLE GOURMANDISE UN BONHEUR CHOCOLATE

    5
    Jeudi 19 Mars à 11:58
    sotis

    ahah très pratique ce moule!!!bisous

    6
    Jeudi 19 Mars à 17:30

    hummm, je prend tout bravo bisous

    7
    Jeudi 19 Mars à 18:26
    Messergaster

    Oh j'adore ce concept !

    8
    Jeudi 19 Mars à 19:07
    Yolande

    rhooo j'adore les brownies... et le tien m'a l'air particulièrement gourmand !!!! miammmm

    9
    Vendredi 20 Mars à 21:38

    Des talents de pâtissière cette demoiselle.

    Ces brownies sont beaux et appétissants.

    10
    Samedi 21 Mars à 22:19

    humm original et gourmand ton brownie ! merci du partage ^_^

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