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Un Brownie aux Noix
Quand on est fan de chocolat comme moi, il est impossible de résister à un bon brownie… Ce sera ma recette du jour ! Partants ?
Brownie aux Noix
Ce brownie est une recette Cook’in tirée du livre livré avec le robot. Testé évidemment, approuvé naturellement.
Mais l’atout d’un brownie est sa cuisson. Il faut qu’il soit fondant pour être extra ! C’est mon avis !!!
Pour un brownie cuit dans le moule tablette : 70g de farine, 80g de noix, 180g de chocolat noir, 140g de beurre, 130g de sucre, 2 œufs, 50g de crème fraîche épaisse
Préchauffer le four à 160°C. Placer votre moule sur la plaque perforée.
Mettre la farine et les noix dans le bol du Cook’in. Appuyer sur la touche Turbo pendant 3 secondes pour les mixer. Réserver.
Mettre le chocolat et appuyer sur Turbo pendant 5 secondes pour le hacher dans le bol.
Ajouter le beurre en morceaux et régler le minuteur sur 1 minute 30, la température sur 40°C et la vitesse sur 1.
Verser dessus le sucre, les œufs et la crème fraîche. Programmer 30 secondes, vitesse 5.
Ajouter le mélange farine et noix. Régler 30 secondes, vitsse 2.
Verser la pâte dans le moule.
Faire cuire à 160°C 25 minutes.
Laisser le brownie tiédir avant de démouler sur le plat de service.
Bon péché de gourmandise !!!
Belle journée à toutes et tous!
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Commentaires
Parfait pour le goûter, j'arrive !!!! bisesIl m'a l,air bien appétissant ce brownie! Bisous et belle journée estivalej'adore aussi le chocolat et les brownies bien sûr !!! j'en prendrais bien 1 morceau ! bisousmagnifique ce brownie avec toutes ces petites touches colorées! Bonne aprés midi ensoleillée! bises
lOummhhh c'est gourmaaaannnd, j'en veux une tite part!Le fameux Cook'in ^^ , ton Brownies a l'air vraiment délicieux !Suis tout à fait d'accord il est délicieux. Beatrice me l'avait dit c'est un des premiers dessert fait au cook'inRoooooooo belle recette bien appétissante. Bravo. Bonne soirée.J'en prendrais bien un morceauQuand je vois que tu dis bon péché de gourmandise, je ne peux qu'approuver! ;-))miam ca croqueJ'ai le moule tablette et le thermomix, ça devrait le faire !: bises !trop beau mais surtout trop bon!j'ai ce moule et dire que je n'y ai pas pensé c'est fou ça ! , à mon prochain test je vais le sortir
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je te pique une tranchette en passant !!:)
bizzzzz et bonne journée