• Un Brownie aux Noix

    Quand on est fan de chocolat comme moi, il est impossible de résister à un bon brownie… Ce sera ma recette du jour ! Partants ?

     

    Brownie aux Noix

     

    Brownie aux Noix 7

     

    Ce brownie est une recette Cook’in tirée du livre livré avec le robot. Testé évidemment, approuvé naturellement.

    Mais l’atout d’un brownie est sa cuisson. Il faut qu’il soit fondant pour être extra ! C’est mon avis !!!

     

    Pour un brownie cuit dans le moule tablette : 70g de farine, 80g de noix, 180g de chocolat noir, 140g de beurre, 130g de sucre, 2 œufs, 50g de crème fraîche épaisse

     

    Brownie aux Noix

     

    Préchauffer le four à 160°C. Placer votre moule sur la plaque perforée.

    Mettre la farine et les noix dans le bol du Cook’in. Appuyer sur la touche Turbo pendant 3 secondes pour les mixer. Réserver.

     

    Brownie aux Noix 2

     

    Mettre le chocolat et appuyer sur Turbo pendant 5 secondes pour le hacher dans le bol.

    Ajouter le beurre en morceaux et régler le minuteur sur 1 minute 30, la température sur 40°C et la vitesse sur 1.

    Verser dessus le sucre, les œufs et la crème fraîche. Programmer 30 secondes, vitesse 5.

     

    Brownie aux Noix 3

     

    Ajouter le mélange farine et noix. Régler 30 secondes, vitsse 2.

    Verser la pâte dans le moule.

     

    Brownie aux Noix 4

     

    Brownie aux Noix 5

     

    Faire cuire à 160°C 25 minutes.

     

    Brownie aux Noix 6

     

    Laisser le brownie tiédir avant de démouler sur le plat de service.

     

    Brownie aux Noix 8

     

    Bon péché de gourmandise !!!

     

    Belle journée à toutes et tous!

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 08:07
    coucou,
    je te pique une tranchette en passant !!:)
    bizzzzz et bonne journée
    2
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 10:21
    Parfait pour le goûter, j'arrive !!!! bises
    3
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 11:13
    Il m'a l,air bien appétissant ce brownie! Bisous et belle journée estivale
    4
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 11:25
    j'adore aussi le chocolat et les brownies bien sûr !!! j'en prendrais bien 1 morceau ! bisous
    5
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 14:11
    rhoooo! superbe brownie! bravo ma belle! bisous
    6
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 15:24
    Une vraie tuerie !!
    bises
    7
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 15:53
    Mais dis donc , tu es bien équipée ...
    Tout ça m a l air bien gourmand , miam
    8
    LOU
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 16:03
    magnifique ce brownie avec toutes ces petites touches colorées! Bonne aprés midi ensoleillée! bises
    lOu
    9
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 16:07
    mmhhh c'est gourmaaaannnd, j'en veux une tite part!
    10
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 18:07
    Le fameux Cook'in ^^ , ton Brownies a l'air vraiment délicieux !
    11
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 19:50
    c'est toujours bon un brownie
    12
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 20:19
    Suis tout à fait d'accord il est délicieux. Beatrice me l'avait dit c'est un des premiers dessert fait au cook'in
    13
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 21:07
    Roooooooo belle recette bien appétissante. Bravo. Bonne soirée.
    14
    Mercredi 25 Juillet 2012 à 23:02
    J'en prendrais bien un morceau
    15
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 08:44
    Quand je vois que tu dis bon péché de gourmandise, je ne peux qu'approuver! ;-))
    16
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 11:07
    100% Demarle, j'adore,
    Je te souhaite une belle fin de semaine
    Valérie
    17
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 12:36
    miam ca croque
    18
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 17:38
    J'ai le moule tablette et le thermomix, ça devrait le faire !: bises !
    19
    Jeudi 26 Juillet 2012 à 18:16
    trop beau mais surtout trop bon!
    20
    Vendredi 27 Juillet 2012 à 19:57
    j'ai ce moule et dire que je n'y ai pas pensé c'est fou ça ! , à mon prochain test je vais le sortir
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