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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 27 Novembre 2017 à 07:20...Mousseline de Lentilles Corail Pour 4 personnes: 500g de lentilles corail, 1,2l d'eau, 70g de concentré de tomates, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poivre Porter l'eau à ébullition. Verser les lentilles en pluie et mélanger. Couvrir et laisser cuire à petit feu 15 minutes en...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 10 Novembre 2017 à 07:20...lait, 25g de beurre, 2 grosses boîtes (560g poids net égoutté) de thon au naturel, 2 petites boîtes de tomates concassées, 1 petite boîte de concentré de tomates, 1 verre de vin blanc sec, 2 à 3 poignées de gruyère râpé, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 cuillères à café de câpres, 2...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 23 Octobre 2017 à 07:20...temps ne se prête plus à les glisser dans une salade, alors je me suis décidée à les farcir façon "tomates farcies" Je vous livre ma recette! Poivrons farcis 3 poivrons, 500g de viande hachée, 250g de champignons, de l'huile d'olive, 2 oignons, 1 oeuf, sel, poivre, persil Hacher la viande....
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 6 Octobre 2017 à 07:20...vous cette recette de Virginie et de Ça ne sent pas un peu le brûlé là ! Tarte Couronne Tapenade et Tomates cerise 1 pâte feuilletée, 6 cuillères à café de tapenade noire , une vingtaine de tomates cerise, graines de sésame, un peu de lait pour la dorure Dérouler la pâte feuilletée....
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 29 Septembre 2017 à 07:20...ujourd'hui, je partage cette recette trouvée sur le magazine Top Santé. J'ai été séduite par la sauce aux tomates séchées... En cuisine! Pavés de Cabillaud et Sauce aux Tomates séchées Pour 4 personnes: 4 pavés de cabillaud, 140g de tomates séchées, 100g de fromage blanc (pour moi un...
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Par dineavecsandrine dans Entrées le 8 Septembre 2017 à 07:20...yeux avant d'y goûter... C'est juste merveilleux... Cette version revisitée de la salade caprese (tomates/mozzarella) est juste fantastique! Ce tartare de tomates et mozzarella, en millefeuilles a plu à toute la famille.... Beau et bon! Vous me suivez en cuisine afin d'en savoir davantage!...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 17 Juillet 2017 à 07:20...rejoint mon classeur de cuisine... Escalopes surprise Enlardés Pour 4: 4 escalopes de volaille, 500g de tomates cerise, 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 8 tranches de lard fumé Couper les tomates cerise en 2. Dans votre poêle, déposer 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique,...
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Par dineavecsandrine dans Salades Gourmandes le 10 Juillet 2017 à 07:20...au Poulet Pour 4 assiettes (2 adultes et 2 enfants): 800g de grignotes de poulet rôties, 3 avocats, 20 tomates cerise, 285g de maïs doux en boîte (poids net égoutté), 255g de haricots rouges en boîte (poids net égoutté), 125g d'allumettes de bacon, quelques feuilles de batavia, jus de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 12 Juin 2017 à 07:20Selon le dictionnaire Larousse, caprese signifie aux tomates et à la mozzarella! Je vous propose donc des escalopes aux saveurs italiennes qu'on aime beaucoup à la maison. Escalopes Caprese Ingrédients: une escalope par personne, une tranche de mozzarella par personne, 500g de tomates cerise, du...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 26 Mai 2017 à 07:20...sauce m'a convaincue. Filets d'églefin à l'italienne Pour 4 personnes: 4 filets de poisson, 450g de tomates en boîte, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 150g d'olives vertes, persil, 15cl de vin blanc sec, sel, poivre Eplucher et hacher finement l'ail et les oignons. Dans une sauteuse, faire revenir...
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