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Par dineavecsandrine dans Viandes le 5 Juin 2023 à 07:20...(- une gourmande) apprécient la souris d'agneau, alors cette fois, j'ai voulu la préparer façon tajine, selon la recette des Plats de Christopher. Un vrai régal! Tajine de Souris d'Agneau aux Poivrons Pour 3 personnes: 3 souris d'agneau, idéalement 3 poivrons: 1 rouge, 1 jaune, 1 vert (pour...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 18 Avril 2020 à 07:20...la joie de remettre une nouvelle et 69ème toque à Chantal de Bobinette et Chevillette . Elle a cuisiné le tajine de saucisses . Magnifique! Et tellement appétissant! Merci à toi, Chantal .... Et vous toutes et tous, n'hésitez pas à m'envoyer les photos des recettes inspirées par Dine avec...
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Par dineavecsandrine dans Cakes salés, Flans, Gâteaux le 21 Février 2020 à 07:20Pour ma part, le tajine a longtemps été un plat mijoté en sauce. P uis lors d'un voyage, j'ai découvert le tajine, style gâteau ou omelette épaisse. Et j'ai appris grâce à Simple et Gourmand , là où j'ai déniché cette recette, que le tajine en sauce est Marocain, alors que le tajine,...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 9 Décembre 2019 à 07:20...empressée de la mettre de côté! Et j'ai bien fait, ces boulettes nous ont régalées petits et grands... Tajine de Viande hachée, Petits pois et Pommes de terre Pour 4 personnes: 500g de viande de boeuf hachée (possible de choisir du veau ou de l'agneau), 300g de petits pois surgelés, 500g de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 8 Janvier 2018 à 07:20...que j'ai repérée cette recette savoureuse. J'ai tout de suite su que ma tablée allait adorer ce tajine de saucisses accompagnée de pois chiches, entre autres... Je vous laisse me suivre en cuisine! Tajine de Saucisses Pour 4 personnes: 1 oignon, huile d'olive, 4 courgettes, 1 boîte de pois...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 19 Juin 2017 à 07:20A la maison, on aime les saveurs parfumées des tajines.... Alors cette recette repérée sur Unflodebonneschoses ne pouvait que me séduire et me tenter!!! Et, à vrai dire, ce tajine, accompagné de sa semoule aux fruits secs (recette à venir ce vendredi!), nous a conquis! Un plat excellent...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 11 Juin 2016 à 07:20...Sandrine . Aujourd'hui, j'honore une nouvelle fois Flaure d'une belle toque. Elle a préparé le tajine poulet aux tomates . Et elle semble avoir bien apprécié! Une assiette bien garnie qui ouvre les papilles gourmandes.... Et puis avouons, le soleil dans l'assiette est toujours le bienvenu!!!...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 20 Février 2015 à 07:20C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons. J'ai trouvé cette recette dans le livre du Docteur Cohen , "100 recettes pour mincir sans avoir faim", et c'est fabuleux de pouvoir se faire plaisir sans abuser des calories!!! Tajine de Lotte à la Fondue de Poireaux Pour 4 personnes:...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 24 Janvier 2015 à 07:20...cousine Sophie . Elle me suit par le biais de Facebook , et elle a cuisiné pour sa petite tribu le tajine de poulet aux tomates .... Ils se sont régalés et je peux le comprendre, car cette assiette est fort appétissante! Sophie , ne t'arrête pas sur ta lancée, teste donc d'autres recettes, et...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 29 Novembre 2014 à 07:20...'offre cette toque du jour au couple Sylvie et Marc . Ils ont testé et apprécié l' osso bucco façon tajine aux pois chiches . Et c'est en couple également qu'ils partagent avec nous leurs recettes ou leurs expériences au restaurant! Pour cela, je vous laisse entre dans les bons restaurants...