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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 9 Novembre 2018 à 07:20Je vais commencer par définir la raviole. La raviole est une spécialité du Dauphiné. C'est un petit carré de pâtes garni. A l'origine, la raviole est farcie au fromage. Aujourd'hui, on en trouve aussi au pesto et autres garnitures. C'est sur le site Saint-Jean que j'ai repéré cette...