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  • ...oignon, 1 poivron rouge, huile d'olive Terre2Crète , 4 belles tomates, 1/2verre de vin blanc sec, herbes de Provence, 1 feuille de laurier, sel et poivre Peler l'oignon, épépiner le poivron, et les couper en lamelles pas trop épaisses. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d' huile...

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