• Tag levure

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  • ...roux, 200g de chocolat, 2 cuillères à soupe de cacao amer en poudre ou de sucre glace, 100g de farine, 1/2 sachet de levure chimique Une nouvelle fois, c'est ma cadette qui s'est mis à pâtisser! Préchauffer le four à 180°C. Laver, éplucher et râper finement la courgette. Faire dégorger la...

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  • ...le moule à cake tunisien: 2 œufs, 160g de sucre semoule, 1 yaourt, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10cl d'huile de tournesol, 100g d'amandes en poudre, 50g d'amandes effilées Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, travailler bien au fouet les œufs et le sucre....

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  • ...moule à cake tunisien de Demarle: 2 œufs, 170g de sucre semoule, 1 yaourt, 150g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 10cl d'huile de tournesol, 100g de coco râpé, 50g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C. Dans un cul de poule, fouetter les œufs et le sucre. Ajouter le...

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  • ...moule savarin cannelé: 4 œufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot d'huile nature, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de sel, 2 à 3 tours de poivre, 1 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune, 50g d'olives noires dénoyautées,...

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  • ...moule savarin cannelé (180cl): 170g de farine, 3 œufs, 120g de beurre, 70g de miel doux, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250g de pruneaux, et 6 à 8 supplémentaires pour la décoration! Pour le sirop de pruneaux: 30cl d'eau, 40g de sucre de canne, 2 cuillères à soupe de rhum ambré...

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  • ...cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle: 190g de sucre, 190g de beurre, 3 œufs, 1/2 sachet de levure, 190g de farine, 60g de poudre d'amandes, 30g de fromage frais, 2 pommes Préchauffer le four à 210°C. Mélanger ensemble le beurre et le sucre. Incorporer les œufs un à un. Ajouter...

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  • ...silicone à cake tunisien (100cl): 4 œufs, 150g de beurre mou, 250g de farine, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gobelet Cook'in de lait, 3 cuillères à soupe de cacao Nesquik Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure, le...

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  • ...moule tablette: 3 petites échalotes, 200g d'allumettes de jambon, 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 100g d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe, 125g de lait, 100g de comté râpé, persil, ciboulette, sel et poivre Placer le moule en silicone sur une plaque perforée. Préchauffer le...

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  • ...diamètre cuite dans le moule à tarte Silform de Demarle: 250g de farine, 50g de sucre, 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger, 125g de yaourt, 60g de beurre, 2 oeufs, des copeaux de chocolat Préchauffer le four à 150°C, chaleur tournante. Faire fondre le beurre sans laisser trop...

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  • ...de sel, 2 pommes, 110g + 50g de sucre, 200g de beurre doux, , 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 1 sachet de levure Préchauffer le four à 165°C. Placer son moule Flexipan sur une grille perforée. Fouetter le beurre mou et les 110g de sucre, la consistance doit être crémeuse. Ajouter les...

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