• Tag levure

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  • ...moule savarin cannelé: 4 œufs, 1 pot de yaourt nature, 1 pot d'huile nature, 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1/2 cuillère à café de thym, 1 cuillère à café de sel, 2 à 3 tours de poivre, 1 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 1/2 poivron jaune, 50g d'olives noires dénoyautées,...

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  • ...moule savarin cannelé (180cl): 170g de farine, 3 œufs, 120g de beurre, 70g de miel doux, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel, 250g de pruneaux, et 6 à 8 supplémentaires pour la décoration! Pour le sirop de pruneaux: 30cl d'eau, 40g de sucre de canne, 2 cuillères à soupe de rhum ambré...

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  • ...cake cuit dans le moule à cake tunisien de Demarle: 190g de sucre, 190g de beurre, 3 œufs, 1/2 sachet de levure, 190g de farine, 60g de poudre d'amandes, 30g de fromage frais, 2 pommes Préchauffer le four à 210°C. Mélanger ensemble le beurre et le sucre. Incorporer les œufs un à un. Ajouter...

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  • ...silicone à cake tunisien (100cl): 4 œufs, 150g de beurre mou, 250g de farine, 150g de sucre en poudre, 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 gobelet Cook'in de lait, 3 cuillères à soupe de cacao Nesquik Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, la levure, le...

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  • ...moule tablette: 3 petites échalotes, 200g d'allumettes de jambon, 3 œufs, 150g de farine, 1 sachet de levure, 100g d'huile d'olive + 1 cuillère à soupe, 125g de lait, 100g de comté râpé, persil, ciboulette, sel et poivre Placer le moule en silicone sur une plaque perforée. Préchauffer le...

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  • ...de sel, 2 pommes, 110g + 50g de sucre, 200g de beurre doux, , 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 1 sachet de levure Préchauffer le four à 165°C. Placer son moule Flexipan sur une grille perforée. Fouetter le beurre mou et les 110g de sucre, la consistance doit être crémeuse. Ajouter les...

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  • ...que je prépare la pâte. Bugnes sans friture Pour une 50aine de bugnes: 150ml de lait, 1 sachet de levure de boulanger, 1 oeuf, 350g de farine, 3 cuillère à soupe d'huile, 1 cuillère à café de sel, 4 cuillères à soupe de sucre, 100g de poudre d'amande, 2 cuillères à soupe de fleur...

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  • ...moule bavarois (130cl) : 3 oeufs, 100g de cassonade, 100g de beurre mou, 200g de farine, 1 sachet de levure chimique, l'équivalent d'un pot de yaourt de jus multifruits, 150g d'abricots secs, 150g de pruneaux Préchauffer le four à 180°C. Fouetter le beurre et le sucre puis ajouter les oeufs un...

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  • ...45 g d'huile neutre, 1 yaourt, 80g de son d'avoine, 80g de farine, 1 pincée de cannelle, 1 sachet de levure chimique Placer votre moule sur une plaque perforée . Préchauffer le four à 200°C, pendant 60 minutes. Ecraser les bananes pelées à la fourchette. Dans un cul de poule, fouetter les...

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  • ...tablette: 100g de beurre, 200g de chocolat, 1 boîte de lait concentré sucré 397g, 100g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100ml de lait. Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule sur une plaque perforée. Je prépare ce fondant au Cook'in ! Mettre le chocolat en morceaux dans le bol...

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