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Par dineavecsandrine dans Pains, Brioches, Viennoiseries le 31 Mars 2021 à 07:20...à la recette de Cécile de Cuisine Thermomix pour la réaliser. Brioche Butchy à la Crème Fraîche au Cook'in 600g de farine, 90g de sucre, 1 pincée de sel, 220g de crème fraîche, 16g de levure de boulanger fraîche, 2 oeufs + le lait pour obtenir 200g Mettre le lait, le sucre et la levure...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 21 Mars 2014 à 07:20Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette avec mon assistant culinaire Cook'in , recette que j'extrais du livre: "Cook'in, la cuisine facile". Tarte au Brillat-Savarin Pour une tarte: 350g de pâte brisée , 50g de gruyère râpé, 20g+20g de parmesan, 500g d'oignons (4 oignons), 4...