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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 28 Décembre 2018 à 07:20...Croquant Fondant Gourmand ! Il a régalé petits et grands... Gratin de Coquillettes aux Poireaux et Chorizo Pour 4 à 6 personnes: 250g de coquillettes, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 3 blancs de poireaux, 100g de chorizo, 200g de mascarpone, 1 œuf, 30g + 20g de cossettes de mozzarella, 50g de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 10 Décembre 2018 à 07:20...mes gourmands. Je ne me suis pas trompée. Nous nous sommes régalés! Gratin de Haricots Lingots et Chorizo Pour 6 personnes: 1 grosse boîte de haricots tomate, 1 grosse boîte de haricots lingots, 2 échalotes, 2 chorizos doux, 25cl de bouillon de volaille, 1 cuillère à soupe de concentré de...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 6 Octobre 2018 à 07:20...Aujourd'hui samedi, je remets une 50ème toque à Chantal , de Bobinette et Chevillette . Elle a préparé le saumon basse température au chorizo et poireaux . Et on en mangerait, non? Merci encore Chantal pour ta fidélité, ta confiance! Je vous souhaite une très belle journée, et un bon...
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Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 21 Septembre 2018 à 07:20...est pas vraiment une. J'ai improvisé avec les moyens du jour! Poêlée de Haricots verts, Colin et Chorizo Pour 4 personnes: 1 boîte de haricots verts, 1/2 chorizo, 4 filets de colin Commencer par ôter la peau du chorizo. Le détailler en rondelles. Le faire revenir dans une sauteuse sans...
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Par dineavecsandrine dans Pâtes, riz, etc... le 3 Septembre 2018 à 07:20...partage avec vous cette recette délicieuse de Michèle de Croquant, fondant, gourmand . Rigatoni au Chorizo Pour 4 gourmands: 500g de rigatoni, 1 oignon ou 1 échalote, 250g de chorizo, 2 petites boîtes de pulpe de tomates, 125ml de vin blanc sec, épices de votre choix, persil, parmesan, huile...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 9 Avril 2018 à 07:20...beaucoup aimé, et cette recette est parfaite pour un dîner avec une belle salade verte. Tatin de Poireaux au Chorizo et Raclette Pour le moule à parts de Demarle (moule de 26,5cm de diamètre): 1 pâte feuilletée, 6 poireaux (700g émincés), 8 tranches de fromage à raclette, 200g de chorizo...
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Par dineavecsandrine dans Tartes salées, Tourtes, Quiches le 25 Septembre 2017 à 07:20...une recette extraite de La cuisine de Jackie ... Un délice de saveurs! L'association poivrons et chorizo fonctionne à merveille. Tarte Poivrons Chorizo Pour une tarte: 1 pâte brisée maison , 3 poivrons rouges, 1 gousse d'ail, 1/2 oignon, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre, 2...
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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 4 Septembre 2017 à 07:20...simplicité et rapidité à préparer! Et, en plus, elle est savoureuse. On s'est régalés. Flan de Courgettes et Chorizo 1 chorizo, 3 courgettes, 1 oeuf, 1 cuillère à soupe de Maïzena, 25cl de crème soja, parmesan, sel, poivre, un peu d'huile Préchauffer le four à 200°C. Enlever la peau du...
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Par dineavecsandrine dans La Toque du Jour le 29 Juillet 2017 à 07:20...Marie-Claude d'une toque, sa 17ème toque. Elle a préparé les excellentes brochettes de St Jacques et de chorizo . Superbe assiette! Merci Marie-Claude , et je vous convie à découvrir son univers qu'elle partage sur Patchworkstory . C'est le moment de se quitter et de profiter pleinement de...
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Par dineavecsandrine dans Viandes le 3 Juillet 2017 à 07:20...d'école... Déjà!!! Une année qui se termine! Que cela va vite... Ma tablée aime les olives et le chorizo qui savent apporter un peu de caractère à un plat! Ces paupiettes sont sublimées par cette association des olives, des carottes et du chorizo... On a aimé ce mariage de saveurs....