• Tag andouille

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  • Des Croques Andouille

    Par dineavecsandrine dans Sandwichs, Croques, Paninis le 9 Juillet 2021 à 07:20
    A l'image des croques monsieur, j'ai voulu tester les croques andouille proposés par le livre Le traiteur, c'est moi , livre de Guy Demarle. Croques Andouille Je les prépare dans les empreintes Grands ronds. Pour 6 grands ronds: de fines rondelles d'andouille, 3 oeufs, 20g + 40g de moutarde, 200g...

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  • Du Saumon à l'Andouille

    Par dineavecsandrine dans Poisson et Fruits de mer le 24 Novembre 2017 à 07:20
    ...passés nos vacances de printemps, en avril dernier, en Normandie... Et nous avons ramené de l'andouille de la région...  Je partage avec vous une recette typiquement normande! Saumon à l'Andouille Pour 4: 4 pavés de saumon, 250g d'andouille, 1 gousse d'ail, 3 cuillères à soupe de crème...

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