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Par dineavecsandrine dans Accompagnements le 2 Octobre 2015 à 07:20...50g de beurre, 1/2l de lait, 2 jaunes d'oeuf, 2 cuillerées à soupe de crème fraîche semi épaisse, 70g de Leerdammer, sel, poivre Eplucher les navets. Les couper en rondelles et les plonger 4 minutes dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter. Les rafraîchir. Mettre 40g de beurre à fondre...