• Ma Quiche Nordique

    Qu'entends-je par nordique? Ni plus, ni moins qu'une quiche au saumon fumé... Cette quiche toute simple nous ravit à chaque fois, et elle permet de varier de la quiche lorraine au succès inégalable, de toute façon!

    Quiche Nordique

    Ma Quiche Nordique

    Ma Quiche Nordique

    Ma Quiche Nordique

    une pâte brisée faite maison, 3 oeufs, 20cl de crème, 160g de saumon fumé, 1 boule de mozzarella, aneth, sel, poivre

    Foncer le moule à tarte, piquer le fond à la fourchette.

    Découper le saumon fumé en lanières et en recouvrir le fond de pâte.

    Ma Quiche Nordique

    Découper la mozzarella en lamelles, les parsemer sur le saumon.

    Préchauffer le four à 210°C.

    Battre les oeufs entiers avec la crème. Saler, poivrer. Mélanger.

    Verser sur la pâte.

    Ma Quiche Nordique

    Saupoudrer d'aneth.

    Enfourner pour 30 minutes.

    Ma Quiche Nordique

    La quiche peut se déguster sitôt sortie du four, ou tiède, ou même froide en pique-nique....

    Ma Quiche Nordique

    Nous, on l'apprécie beaucoup avec une salade!

    Ma Quiche Nordique

    J'aime les tartes et quiches salées, elles sont idéales pour des dîners en toute simplicité!

     

    Je vous laisse, passez un agréable weekend....

    Néanmoins, passez demain pour la toque hebdomadaire!!!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 4 Mai à 07:29
    Michèle

    Un régal à n'en pas douter!

    2
    Vendredi 4 Mai à 08:16
    Un délice que je prépare également en version pizza. Belle journée. Bisous
    3
    Vendredi 4 Mai à 08:42
    Lolo
    Extra ta quiche nordique ! J'adore ! Bonne journée bises
    4
    Vendredi 4 Mai à 08:46

    je fais souvent cette quiche qui est très appréciée...

    doux we

     

    BIZ

    5
    Vendredi 4 Mai à 15:19
    sotis
    miam miam elle me fait saliver ta quiche!!!! bisous
    6
    Vendredi 4 Mai à 16:33
    BELLE QUICHE CA CHANGE
    7
    Samedi 5 Mai à 08:57
    Hummm!! Merci pour cette très belle recette, j’adore. A tester très,très vite!! Bon WE.
    8
    Samedi 5 Mai à 16:47

    Hummm j'adore cette quiche!!!!

    bises

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