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Le Cookie Géant
Il y a quelques temps, je voyais cette recette circuler un peu partout sur la blogosphère… Il m’a été impossible de résister à ce cookie géant !!! J’ai retenu la recette du blog de Créa’Délices : http://creadelices.canalblog.com pour la tenter.
Excellent choix car on a tous adoré ce cookie énormissime et fondant !
Cookie Géant
Pour un moule à génoise de 22cm de diamètre, il vous faudra : 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 180g de sucre roux, 120g de beurre demi sel, 1 œuf, 150g de chocolat noir
Préchauffer le four à 180°C. Placer le moule sur la plaque perforée.
Dans un cul de poule, fouetter le beurre mou et le sucre roux. Bien mélanger.
Ajouter l’œuf. Mélanger de nouveau.
Incorporer la farine, la levure et le chocolat noir coupé grossièrement au couteau afin d’avoir des semblants de pépites. Mélanger le tout rapidement afin d’amalgamer l’ensemble.
Disposer la pâte dans le moule (22cm de diamètre) et tasser la pâte afin de rendre la surface plane.
Enfourner et laisser cuire 22/25 minutes maximum. Le cookie doit être doré mais fondant à l’intérieur.
Laisser refroidir avant de le démouler.
Régalez-vous !!!
Je l'ai proposé avec une île flottante et sa crème anglaise, recette ici: Les Iles Flottantes et tout le monde a follement apprécié !!!!
A vous de tenter, à présent.
Bien belle journée à toutes et tous, et merci pour vos visites régulières. Vous faites exister Dine avec Sandrine.... Sans vous, pas de partage, pas de retour, et du même coup, plus vraiment d'intérêt ! Merci !!!!!!
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Commentaires
1veropapillesMercredi 7 Novembre 2012 à 08:16Très sympa ce méga cookie et méga gourmand...RépondreBonjour Dine avec Sandrine ! Géant dis-tu ça tombe bien, j'ai huit petits-enfants !!! Merci à toi, bises de jillune recette qui me tente depuis longtemps et tu m'as bien donné l'envie de la réaliser à bientotje crois que je vais vraiment me laisser tenté par cette recette aussi!!miamBen je rêve.... c'est beaucoup trop grand pour vous! j'arriveBonjour Sandrine, comme il est beau ce cookie! Tu l'as très bien réussi! Bravo. Bises. Sylvie.Allez hop, je te l'envoie en colissimo express.... Bises et bel après midi avec tout ton monde
Il faut le tenter... C'est comme moi, à force de le voir de blog en blog, j'ai fini par céder à la tentation!!!
bises, bel après midi
Allez viens donc, on n'est pas comme ça chez nous, on partage...... Bises à toi et ta fille
J'ai déjà fait aussi ce délice big cookie et ils se sont bien régalés mes gourmands. bisesçà y est toi aussi tu as craqué!!! moi, je résiste encore, je continue à faire des petits, c'est moins dangereux lol!un gateau gigantesque de bon gout et toujours apprécié bravo et mercihummm comme il est beau et bien gourmand miamiam ! bravo Sandrine! bisousOui, je me suis dis, je ne vais en faire qu'un mais il faut qu'il vaille le détour.........
Bises, termine bien la journée
Il est absolument superbe ce cookies géant. A tester. Bises et bonne soiréeC'est drôle car ce cookie géant n'est autre qu'un cookie mais parce qu'il est unique et géant, on en mange raisonnablement... C'est pas comme d'avoir une assiette de cookies, et de piocher dedans impunément l'air de rien!!!
Mais oui, il est à tester!!!
bises ma belle et bonne soirée
Il faut absolument que je le teste , il me tente ça fait un moment miam:)Tu résistes, mais je sens que tu vas craquer.... Il est trop bon, et puis il impressionne par ses "mensurations"!
bises, et bon vendredi
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