• Le CheeBroKie ou Trois en Un

    Pour la toute première fois, je vais faire honneur à Titou, mon amie blogueuse, en testant une de ses recettes gourmandes, trouvée là, dans sa « tambouille : http://latambouilledetitou.over-blog.fr.

    J’ai craqué pour son dessert : le CheeBroKie, c’est une compilation de 3 desserts très appréciés, le cheesecake, le brownie et le cookie.

    Pour cette raison, je l’ai rebaptisé le Trois en Un !

     

    Le CheeBroKie ou Trois en Un


    CheeBroKie ou Trois en Un 13

    Pour le Cookie, 90g de sucre, 2 œufs, 70g de beurre mou, 180g de farine, 1 sachet de levure chimique, 100g de chocolat noir pâtissier, 1 pincée de sel

     

    CheeBroKie ou Trois en Un

     

    Mélanger le beurre mou et le sucre.

    Ajouter les œufs, la farine, la levure et la pincée de sel

    Couper grossièrement en pépites le chocolat noir pâtissier au couteau. L’ajouter à la préparation et bien mélanger l’ensemble.

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 2

     

    Poser votre moule sur une plaque perforée.

     

    J’ai choisi le moule tablette (150cl) qui correspond pile poil pour ce gâteau et ces quantités !

     

    Verser la pâte à cookie dans le moule. S’aider de la spatule coudée afin de bien uniformiser la surface, et placer au frais.

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 3

     

    Pour le Brownie, 50g de beurre, 100g de chocolat noir pâtissier, 90g de farine, 90g de sucre, 2 œufs, 1 pincée de sel

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 4

     

    Faire fondre au bain marie le beurre et le chocolat.

    Mélanger la farine, les œufs, le sucre et la pincée de sel.

    Ajouter le chocolat et le beurre fondus au mélange précédent.

    Bien mêler le tout.

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 5

     

    Verser dans le moule sur le cookie. Uniformiser la surface à l’aide de la spatule coudée. Replacer au frais.

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 6

     

    Pour le Cheesecake, 2 œufs, 200g de fromage blanc, 50g de sucre, 15g de farine, 1 sachet de sucre vanillé

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 7

     

    Préchauffer le four à 160°C.

    Mélanger tous les ingrédients du cheesecake

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 8

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 9

     

    et verser dans le moule sur le brownie.

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 10

     

    Faire cuire 30 minutes à 160°C, et laisser dans le four éteint 30 minutes de plus.

    Laisser refroidir,

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 11

     

    démouler et servir !

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 12

     

    Les gourmands, à vos fouets et cul de poule, ce dessert est pour vous…. Vous ne savez que choisir, vous prenez tout, cheesecake, brownie et cookie !!!!

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 14

     

    CheeBroKie ou Trois en Un 15

     

    Bon péché de gourmandise!!!!!

     

     

     

     

     

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 08:00
    oh la la comment ne pas aimer une telle tuerie!!!!!!!!
    je craque
    bon mercredi
    bisous
    2
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 08:34
    Miaaamm!!!
    3
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 08:42
    Alléchant mais n'est-ce pas un peu lourd, je suppose que c'est à déguster en petites parts.
    4
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 08:50
    Bonjour Sandrine... Ah dommage que virtuel, je n'en aurais fait qu'une bouchée, clin d'oeil de jill
    5
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 09:10
    hum, un délice!! bravooooooooo
    6
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 09:22
    coucou,
    merci pour ce joli clin d'oeil !!:)
    bizzzz
    7
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 09:33
    Oh purée, le tiers pour moi ....!Aie....Aie....
    8
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 11:36
    trois couches très très gourmandes !
    9
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 12:09
    il me le faut celui ci !!! mes 3 gourmandises préférées en un seul gateau !!
    10
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 15:59
    ça ne peut que plaire
    11
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 16:41
    Je vois que chez toi aussi c'est gourmandise aujourd'hui ! bises
    12
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 17:42
    C'est génial ce dessert. Au moins pas de casse-tête.
    Gros bisous et bonne fin de journée.
    13
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 17:46
    Bonjour Sandrine, c'est un gâteau parfait pour les gourmets que nous sommes. Quel plaisir! Trois desserts en une seule fois. Superbe. Bises. Sylvie.
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    14
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 17:56
    Une jolie recette :) Bonne fin de journée
    15
    Mercredi 3 Octobre 2012 à 21:09
    ça doit être rigolo à manger !!!
    3 saveurs en 1 bouchée !!!

    un petit clic pour mon concours ?
    16
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 18:43
    hummm alors c'est énorme!!! bisous
    17
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 19:00
    c'est vraiment de la gourmandise... mais je ne peux que craquer devant ce délice!!
    18
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 20:10
    3 desserts que j'adore réuni en un: alors je dis chapeau!! c'est 3 fois plus gourmand!
    19
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 20:21
    une tres trezs grosse tuerie!!!
    20
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 20:39
    Oh qu'il est beau !! Il est bien gourmand et me mets en appétit. J'aime beaucoup. Bonne soirée. Nathalie
    21
    LOu
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 21:11
    une totale découverte, merci! Bonne soirée, bises
    Lou
    22
    Jeudi 4 Octobre 2012 à 21:28
    Super idée ce cheebrokie!
    J'adore!
    Bises!
    23
    Vendredi 5 Octobre 2012 à 18:26
    Très belle recette, il va vraiment falloir que j'essaie. Bises et bonne soirée
    24
    Lundi 8 Octobre 2012 à 19:23
    Il est génial ce dessert. Au moins pas de prise de tête ;-) et pas de : heyyyyyy, t'en as eu plus que moi ;-)
    Bisous et bonne soirée.
    25
    Cécile
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:50
    oh oui alors cela va être essayé très rapidement. J'en prendrai bien une part du tien pour y goûter.
    Bonne journée
    26
    Cathy
    Samedi 18 Janvier 2014 à 20:24

    J'ai préparé ce gâteau dans 'après-midi et là nous venons de le goûter, il est super bon, moelleux à souhait vraiment c'est à faire. Merci beaucoup pour cette recette, je trouve votre blog très à mon goût. J'ai une brioche qui est en train de pousser dans e four, commentaire demain. Bonne soirée

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