• La Super Soupe de Légumes

    Comment nommer cette soupe extrêmement savoureuse et mêlant bon nombre de légumes du jardin? Elle me régale, elle nous régale, alors ce sera la super soupe de légumes...

    Super Soupe de Légumes

    La Super Soupe de Légumes

    La Super Soupe de Légumes

    Pour 4 personnes: 4 carottes, 1 navet, 3 poireaux, 1 oignon, 5 pommes de terre, 1/4 de chou, 2 cubes de bouillon,  1l d'eau, 15cl de vin blanc sec, 1 bouquet garni

    La Super Soupe de Légumes

    Eplucher et couper les légumes en morceaux puis les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Remuer.

    Verser le vin blanc et laisser mijoter avant d'ajouter les bouillon-cubes et l'eau.

    La Super Soupe de Légumes

    Faire cuire 35 minutes.

    Mixer la soupe afin d'obtenir un velouté.

    La Super Soupe de Légumes

    Saler. Poivrer.

    Servir bien chaud.

    La Super Soupe de Légumes

    Et pour un peu de gourmandise, il est possible d'ajouter un peu de crème!

    La Super Soupe de Légumes

    Régalez-vous, avec ou sans crème, cette soupe est exquise... Nous nous régalons à chaque fois!

     

    Je vous retrouve demain pour la toque hebdomadaire....

    « Des Oeufs au Lait au Cook'inLa Toque du Jour: Syssie »

    Tags Tags : , , , , , , , , , ,
  • Commentaires

    1
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 07:42

    Mais dis moi tu en as de beaux et bons légumes dans ton potager cool bonne journée bises Cécile

    2
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 08:10

    Ah oui, j'ai été élevée à l'ancienne, à la soupe et tjs j'en mange, merci à toi, bises de JB

    3
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 09:12
    sicacoco

    Bienvenue cette soupe appétissante , un plein de légumes en deux coups de cuillères à pot ! miam !

    bise

    sicacoco

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    4
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 11:42

    hop hop hop, c'est parti, ce soir on va se régaler !

    5
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 12:50

    Rien ne vaut une bonne soupe maison !!! Bonne journée à toi,biz

    6
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 13:18

    J'adore la soupe maison!

    7
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 15:03

    une superbe soupe et excellents légumes

    très bon week-end

    guy

    8
    kougelhopfetchocolat
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 18:01

    en effet c'est une super soupe de légumes

    9
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 20:37
    C'est excatement la soupe dont j'ai besoin en ce moment. Réconfortante et avec de bons légumes bien variés! Bonne soirée
    10
    Vendredi 13 Novembre 2015 à 21:45

    Je suis aussi dans mon moment de soupe à le maison et tout le monde se régale, c'est tellement bon  !! à bientôt...

    11
    Samedi 14 Novembre 2015 à 10:12

    elle porte bien son nom, ta soupe me plait beaucoup !! bizzzz bon weekend

    12
    Dimanche 15 Novembre 2015 à 19:43

    Moi aussi je suis assez soupe ne ce moment pour le soir. Des bises oui la vie continue....

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :