• Des Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    Les bons petits plats mijotés sont de saison.

    Je vous propose de cuisiner des saucisses aux lentilles, mais afin de gagner du temps, je les prépare au Cook'in!

    Vous pouvez retrouver la recette sur le livre Cook'in au quotidien.

    Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    Pour 4 personnes: 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 carotte, 400g de lard fumé, 200g de saucisses de Montbéliard, 850g d'eau froide, 320g de lentilles vertes du Puy, thym, romarin, laurier, poivre

    Des Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    J'ai troqué le lard fumé contre un beau talon de jambon cuit!

    Détailler l'oignon en 8.

    Dégermer l'ail et le couper en 4.

    Eplucher et trancher la carotte dans le sens de la longueur, puis en morceaux de 1cm.

    Déposer les morceaux d'oignon, d'ail et de carotte dans le bol. Régler le minuteur sur 5 secondes, et vitesse 6.

    Découper le lard fumé et les saucisses en morceaux de 50g.

    Des Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    Ajouter l'eau, le poivre, les lentilles, le romarin, le thym, le laurier, les morceaux de lard et de saucisses dans le bol. Régler 40 minutes, la température sur 100°C, et la vitesse sur 2.

    Des Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    C'est prêt! Vider votre bol dans un plat de service, et régalez-vous!

    Bon appétit!

    Des Saucisses aux Lentilles au Cook'in

    Je vous dis à mercredi pour une autre recette au Cook'in, mais sucrée cette fois... Mercredi oblige!!!

     

    Belle journée!

     

     

    « Et de 24 toques pour Chantal!Des Oeufs au Lait au Cook'in »

    Tags Tags : , , ,
  • Commentaires

    1
    Lundi 9 Novembre 2015 à 08:19

    Merci Sandrine, avec la cassoulet et la choucroute plat bien connu de chez nous, bises de JB

    2
    kougelhopfetchocolat
    Lundi 9 Novembre 2015 à 08:32

    un délicieux plat de saison

    3
    Lundi 9 Novembre 2015 à 09:25

    C'est une recette idéale pour les frimas qui vont bientôt pointer leur nez !!! Bonne journée, bisous

    4
    Lundi 9 Novembre 2015 à 17:21

    Oui c'est super bon, mais pour avoir testé deux fois au Cook 'in je n'ai jamais compris ce qui s'est passé, les saucisses se sont retrouvés en bouillie. Je les cuisine donc comme j'ai l'habitude de les faire à la casserole:). Bisous 

    5
    Lundi 9 Novembre 2015 à 17:53
    sicacoco

    ouahhhh miam ! un bon plat de saison !

    bises

    sicacoco

    6
    guy59
    Lundi 9 Novembre 2015 à 21:17

    un excellent plat 

    Très bonne soirée

    guy

    7
    Lundi 9 Novembre 2015 à 22:26

    Un très bon plat! Bises.

    8
    Mardi 10 Novembre 2015 à 10:33

    C'est le genre de plat mijoté qu'on aime !!

    9
    Jeudi 12 Novembre 2015 à 10:09

    C'est le style de plat, qui est tout à fait de saison. bises. Cécile

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :