• Des Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Vous êtes mordus de chocolat, mais avez-vous essayé le chocolat autrement ??? C’est ce que je souhaite vous faire partager aujourd’hui…. On a tous notre recette de gâteau au chocolat, mais celui-là a quelque chose bien à lui qui change, ce petit truc en plus, c’est une pincée d’épices !

    Et puis, en cette période festive de fin d'année, ces saphirs au chocolat épicé accompagnent merveilleusement bien le thé de Noël....

    Découvrez-les, testez-les et goûtez-les!

     

    Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 7-copie-1

    Pour 9 Saphirs (gâteaux individuels) : 3 œufs, 100g de sucre, 120g de beurre, 200g de chocolat, 60g de farine, un filet de Grand Marnier, une pincée de 4 épices

     

    Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Préchauffer le four à 220°C.

    Placer vos empreintes sur la plaque aluminium.

    Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 2

     

    Pendant ce temps, battre, dans un cul de poule, les œufs et le sucre.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 3

     

    Ajouter la farine puis les épices et le filet d’alcool. Puis finir par intégrer le mélange choco beurre. Bien mélanger.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 4

     

    Verser dans vos empreintes individuelles.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 5

     

    Enfourner 15 minutes à 180°C.

     

    Attention, on a préchauffé le four à 220°C, mais les gâteaux cuisent à 180°C.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 6

    A la sortie du four, attendre que les gâteaux tiédissent pour les démouler et les savourer !

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 8

     

    Bon péché de gourmandise !!! J'ai pensé à vous toutes et tous en les savourant....

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 9

     

    Bon mercredi !

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 08:50
    Bonjour Dîne avec Sandrine ! Un plaisir de palais encore, un filet de Grand Marnier, pas de souci j'en ai tout un cabas !! Merciiiiiiiiiii ! Bises de J and B Clin d'oeil...
    2
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 09:02
    hummm un délice! bravo Sandrine !
    3
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 10:55
    Délicieux ces petits gâteaux!!
    4
    Flo
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 11:27
    Ahhh le chocolat on ne s'en lasse jamais surtout en cette saison!
    Bonne journée.
    5
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 11:33
    hum !!!!!
    6
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 12:27
    coucou
    miam ! j'allais boire un kfé , je t'en chipe un ...
    7
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 14:36
    Bonjour Sandrine, oh! Oui! je suis une inconditionnelle de chocolat et d'épices. Ces petits bijoux sont faits pour moi. Bises. Sylvie.
    8
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 15:10
    Ils sont appétissants à souhait.
    Gros bisous :)
    9
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 15:59

    Hi, hi, cela ne m'étonne même pas que le Grand Marnier soit quelqpart dans tes placards!!!

    Profites de tes petits, bises

    10
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:00

    Merci Llysa! Du chocolat toute l'année avec une pincée d'épices, idéal pour Noel!!!

    bises

    11
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:01

    Merci, je suis ravie qu'ils te plaisent....

    Reviens quand tu veux chez moi, c'est un plaisir de recevoir!

    bises

    12
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:02

    Le chocolat toute l'année, le chocolat épicé pour Noel!!!

    Merci pour ta visite chez moi, j'espère te revoir bien vite.....

    Bises

    13
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:03

    Fais vite pour y goûter, il n'en reste plus beaucoup....

    Bises

    14
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:03

    Gourmande!!!

    bises

    15
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 17:41
    je t'en pique un
    16
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 18:40
    de délicieux chocolats hélas pas de moule mais trouverais bien une solution si je teste
    je te souhaite une excellente soirée
    17
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 21:23
    avec le chocolat épicé, ça me tente bien
    18
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 22:37
    Des petits moelleux qui me tentent vraiment. Je n'ai jamais testé avec des épices. Je vais essayer. Bises et douce nuit.
    19
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:54

    Super! J'espère que tu vas les tester.... Et penser à m'envoyer une petite photo....

    Bises, bon jeudi

    20
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:55

    Alors fais très vite....

    Bises, bonne journée

    21
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:55

    Merci Céline! Contente qu'ils puissent te tenter!

    bises, bon jeudi

    22
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:56

    La solution moule, je l'ai.... Je peux t'en proposer autant que tu en veux.... Je suis aussi conseillère Demarle, tu sais! Si tu es intéressé, pourquoi pas?

    Bises, bonne journée

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    23
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:57

    Avec les épices, cela change radicalement le goût du chocolat.... C'est une belle découverte!

    bises, bon jeudi

    24
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:58

    Le chocolat n'a plus du tout les mêmes saveurs avec les épices. C 'est vraiment à découvrir...

    Pense à la photo, si tu expérimentes mes saphirs au chocolat épicé!

    bises, bon jeudi

    25
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 09:24
    sympa ton moule!
    26
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 16:21

    Oui, c'est une des forces du catalogue de Guy Demarle.... Il propose multiples moules classiques et originaux.... Il y en a pour tous les goûts!

    bises, et bonne fin de jeudi

    27
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 17:09
    je mettrais bien un saphir dans ma bouche
    bonne soirée
    bisous
    28
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 18:11
    du chocolat, des épices....on dirait que tu me connait bien!!!bisous
    29
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 18:22
    je suis une choco addict! alors je me laisserais bien tenté par cette merveille!bises
    30
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 19:59

    Gourmande!!! Mais je comprends, ils sont savoureux...

    Bises, bonne soirée

    31
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 20:00

    Tu as vu ça.... entre gourmandes, on se reconnait!

    bises, bonne soirée

    32
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 20:01

    Choco épices est un eassociation surprenante mais excellente: à découvrir!

    bises, bonne soirée

    33
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 21:29
    miam miam parfaits pour se régaler au goûter ! ^^
    34
    Vendredi 14 Décembre 2012 à 09:39

    Et si on se donnait rendez vous, moi pour goûter tes muffins cannele et toi pour goûte mes saphirs choco épices?.....

    Bises, belle journée à toi

    35
    Vendredi 14 Décembre 2012 à 23:31
    trop sympa ces petites bouchées saphir ! j'adooooore!
    Bizzz!
    36
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 07:58

    Super, je suis bien contente que tu sois tentée!!

    bises, bon dimanche

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