• Des Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Vous êtes mordus de chocolat, mais avez-vous essayé le chocolat autrement ??? C’est ce que je souhaite vous faire partager aujourd’hui…. On a tous notre recette de gâteau au chocolat, mais celui-là a quelque chose bien à lui qui change, ce petit truc en plus, c’est une pincée d’épices !

    Et puis, en cette période festive de fin d'année, ces saphirs au chocolat épicé accompagnent merveilleusement bien le thé de Noël....

    Découvrez-les, testez-les et goûtez-les!

     

    Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 7-copie-1

    Pour 9 Saphirs (gâteaux individuels) : 3 œufs, 100g de sucre, 120g de beurre, 200g de chocolat, 60g de farine, un filet de Grand Marnier, une pincée de 4 épices

     

    Saphirs au Chocolat Epicé

     

    Préchauffer le four à 220°C.

    Placer vos empreintes sur la plaque aluminium.

    Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 2

     

    Pendant ce temps, battre, dans un cul de poule, les œufs et le sucre.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 3

     

    Ajouter la farine puis les épices et le filet d’alcool. Puis finir par intégrer le mélange choco beurre. Bien mélanger.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 4

     

    Verser dans vos empreintes individuelles.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 5

     

    Enfourner 15 minutes à 180°C.

     

    Attention, on a préchauffé le four à 220°C, mais les gâteaux cuisent à 180°C.

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 6

    A la sortie du four, attendre que les gâteaux tiédissent pour les démouler et les savourer !

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 8

     

    Bon péché de gourmandise !!! J'ai pensé à vous toutes et tous en les savourant....

     

    Saphirs au Chocolat Epicé 9

     

    Bon mercredi !

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 08:50
    Bonjour Dîne avec Sandrine ! Un plaisir de palais encore, un filet de Grand Marnier, pas de souci j'en ai tout un cabas !! Merciiiiiiiiiii ! Bises de J and B Clin d'oeil...
    2
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 09:02
    hummm un délice! bravo Sandrine !
    3
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 10:55
    Délicieux ces petits gâteaux!!
    4
    Flo
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 11:27
    Ahhh le chocolat on ne s'en lasse jamais surtout en cette saison!
    Bonne journée.
    5
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 11:33
    hum !!!!!
    6
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 12:27
    coucou
    miam ! j'allais boire un kfé , je t'en chipe un ...
    7
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 14:36
    Bonjour Sandrine, oh! Oui! je suis une inconditionnelle de chocolat et d'épices. Ces petits bijoux sont faits pour moi. Bises. Sylvie.
    8
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 15:10
    Ils sont appétissants à souhait.
    Gros bisous :)
    9
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 15:59

    Hi, hi, cela ne m'étonne même pas que le Grand Marnier soit quelqpart dans tes placards!!!

    Profites de tes petits, bises

    10
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:00

    Merci Llysa! Du chocolat toute l'année avec une pincée d'épices, idéal pour Noel!!!

    bises

    11
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:01

    Merci, je suis ravie qu'ils te plaisent....

    Reviens quand tu veux chez moi, c'est un plaisir de recevoir!

    bises

    12
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:02

    Le chocolat toute l'année, le chocolat épicé pour Noel!!!

    Merci pour ta visite chez moi, j'espère te revoir bien vite.....

    Bises

    13
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:03

    Fais vite pour y goûter, il n'en reste plus beaucoup....

    Bises

    14
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 16:03

    Gourmande!!!

    bises

    15
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 17:41
    je t'en pique un
    16
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 18:40
    de délicieux chocolats hélas pas de moule mais trouverais bien une solution si je teste
    je te souhaite une excellente soirée
    17
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 21:23
    avec le chocolat épicé, ça me tente bien
    18
    Mercredi 12 Décembre 2012 à 22:37
    Des petits moelleux qui me tentent vraiment. Je n'ai jamais testé avec des épices. Je vais essayer. Bises et douce nuit.
    19
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:54

    Super! J'espère que tu vas les tester.... Et penser à m'envoyer une petite photo....

    Bises, bon jeudi

    20
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:55

    Alors fais très vite....

    Bises, bonne journée

    21
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:55

    Merci Céline! Contente qu'ils puissent te tenter!

    bises, bon jeudi

    22
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:56

    La solution moule, je l'ai.... Je peux t'en proposer autant que tu en veux.... Je suis aussi conseillère Demarle, tu sais! Si tu es intéressé, pourquoi pas?

    Bises, bonne journée

    23
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:57

    Avec les épices, cela change radicalement le goût du chocolat.... C'est une belle découverte!

    bises, bon jeudi

    24
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 07:58

    Le chocolat n'a plus du tout les mêmes saveurs avec les épices. C 'est vraiment à découvrir...

    Pense à la photo, si tu expérimentes mes saphirs au chocolat épicé!

    bises, bon jeudi

    25
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 09:24
    sympa ton moule!
    26
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 16:21

    Oui, c'est une des forces du catalogue de Guy Demarle.... Il propose multiples moules classiques et originaux.... Il y en a pour tous les goûts!

    bises, et bonne fin de jeudi

    27
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 17:09
    je mettrais bien un saphir dans ma bouche
    bonne soirée
    bisous
    28
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 18:11
    du chocolat, des épices....on dirait que tu me connait bien!!!bisous
    29
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 18:22
    je suis une choco addict! alors je me laisserais bien tenté par cette merveille!bises
    30
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 19:59

    Gourmande!!! Mais je comprends, ils sont savoureux...

    Bises, bonne soirée

    31
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 20:00

    Tu as vu ça.... entre gourmandes, on se reconnait!

    bises, bonne soirée

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    32
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 20:01

    Choco épices est un eassociation surprenante mais excellente: à découvrir!

    bises, bonne soirée

    33
    Jeudi 13 Décembre 2012 à 21:29
    miam miam parfaits pour se régaler au goûter ! ^^
    34
    Vendredi 14 Décembre 2012 à 09:39

    Et si on se donnait rendez vous, moi pour goûter tes muffins cannele et toi pour goûte mes saphirs choco épices?.....

    Bises, belle journée à toi

    35
    Vendredi 14 Décembre 2012 à 23:31
    trop sympa ces petites bouchées saphir ! j'adooooore!
    Bizzz!
    36
    Dimanche 16 Décembre 2012 à 07:58

    Super, je suis bien contente que tu sois tentée!!

    bises, bon dimanche

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