• Des Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon

     

    Mon mari adoooore les œufs, et encore c’est peu dire… S’il pouvait en manger tous les jours, il le ferait…. Alors quand j’ai vu ces œufs cocotte lors d’une promenade sur la blogosphère : http://la-table-de-vio.over-blog.com , je me suis promise de les essayer !!!

    Voyez un peu :

     

    Œufs Cocotte au Chorizo et Reblochon

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 6

    Prévoir par personne : 2 œufs, 3 tranchettes de reblochon, quelques tranches fines de chorizo (la quantité dépend de votre affinité avec cette charcuterie), 1 cuillère à soupe de crème fraîche, sel, poivre, ciboulette,

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 2

     

    Mettre au fond de chaque plat à gratin individuel le reblochon coupé en tranches.

    Casser 2 œufs dessus.

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 3

     

    Couper en tranches très fines le chorizo et déposer quelques tranches sur les œufs.

    Saler. Poivrer. Ajouter la ciboulette, et la crème.

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 4

     

    Enfourner au bain marie 10 minutes à 180°C (four non préchauffé)… Mais à surveiller car les œufs cuisent relativement vite !

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 5

     

    Nous avons beaucoup apprécié cette recette rapide et goûteuse.

     

    Oeufs Cocotte au Chorizo et Reblochon 7

     

    Belle journée et commencer ce nouveau mois en forme!

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 1er Mars 2013 à 07:54
    Bonjour Dîne avec Sandrine, oeufreux zépoux !!!! Merci c'est sympa, rapide, pas cher.... Bises fraîches du jour... JB
    2
    Vendredi 1er Mars 2013 à 09:19
    hummmm avec ce fromage coulant , ça donne envie de si bon matin!!
    bonne journée
    bisous
    3
    Vendredi 1er Mars 2013 à 10:12
    Bonjour Sandrine, des oeufs cocottes aux saveurs exquises. Bises. Sylvie.
    4
    Vendredi 1er Mars 2013 à 10:41
    une tuerie tes cocottes !!!
    5
    Vendredi 1er Mars 2013 à 10:52
    Des oeufs cocottes, nous aimons beaucoup à la maison. Excellente idée avec du reblochon.Bises et belle fin de semaine
    6
    Vendredi 1er Mars 2013 à 13:13
    une recette facile à faire et qui me plait beaucoup bizzzzz
    7
    Vendredi 1er Mars 2013 à 13:49
    j'adore tout les ingrédients de ta recette et j'adore aussi le fait que ce soit rapide à réaliser, bref je suis fan de ce genre de recette !
    biz
    8
    Vendredi 1er Mars 2013 à 14:00
    à la maison on adore aussi les oeufs cocottes
    délicieuse version
    bon vendredi
    bisous
    9
    Vendredi 1er Mars 2013 à 14:00
    Une bonne idée de repas du soir!
    bisous
    10
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:10

    Pour un soir gourmand, cette version est plutôt sympathique.

    Bonne fin de journée

    11
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:11

    C'est vrai que le fromage fondant chaud mélé au jaune cuit comme il faut relevé des rondelles de chorizo.... C'est trop bon! A refaire rapidement...

    Bises d'un vendredi, veille de vacances!!!! hi, hi, hi!!!

    12
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:13

    Ces oeufs cocottes aux saveurs mélées changent et nous ont beaucoup plu....

    Bises d'un vendredi, veille de vacances! Chouette alors!!!

    13
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:15

    Elles sont pas mal, j'avoue.... Fromage coulant, jaune d'oeuf cuit juste comme il faut et chorizo gentiment relevé!!! Un délice!

    bises

    14
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:16

    Trop extra!!! Mélange de saveurs du Sud avec le chorizo et de nos montagnes avec le reblochon.... Un régal!

    bises d'un vendredi, veille de vacances... Hip hip hip hourra!

    15
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:23

    Simple et succulent: le fromage coulant, l'oeuf cuit juste comme il faut et le chorizo gentiment relevé.... J'adore!

    bises

    16
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:24

    On est d'accord, les recettes rapides ont du bon... On n'a pas toujours le temps de passer beaucoup de temps en cuisine....

    Bises, bonne fin de journée

    17
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:46

    Un dîner vite prêt et succulent....

    Bises d'un vendredi, veille de départ en vacances! hourra!

    18
    Vendredi 1er Mars 2013 à 17:48

    Cette version est sacrément gourmande, je t'invite à la tester!!!!

    bises

    19
    Vendredi 1er Mars 2013 à 18:36
    j'adooore les oeufs cocottes et avec le reblo, c'est top!!!! bisous
    20
    Vendredi 1er Mars 2013 à 20:45

    Extra! Je te le confirme!

    bonne soirée

    21
    Vendredi 1er Mars 2013 à 20:46

    Un luxe... que d'avoir ses cocottes à la maison!

    belle soirée

    22
    Vendredi 1er Mars 2013 à 20:50
    De déliceuses cocottes pour régaler toute la famille !! Elles doivent être bien bonnes!! Bises
    23
    Vendredi 1er Mars 2013 à 23:33
    un délicieux plat ça me tente cette recette en tout ce dont j'aime
    je te souhaite une bonne nuit bises
    24
    Samedi 2 Mars 2013 à 07:33

    Ces cocottes sont extras et tellement gourmandes! On a adoré!

    bises, à très vite

    25
    Samedi 2 Mars 2013 à 07:34

    Bon weekend, ami Guy et merci pour ta fidélité!

    bises

    26
    Samedi 2 Mars 2013 à 12:25
    Oulàlà , j'y pense pas , facile a faire et appétissant , tiens donc pour ce soir merci Sandrine pour tes idées
    27
    Samedi 2 Mars 2013 à 14:51
    Miam, ca fait saliver :)
    28
    Lundi 4 Mars 2013 à 19:04
    Excellente association, bravo !!!!!!! Bises
    29
    Lundi 11 Mars 2013 à 15:25
    Miam !!! Cette recette à l'air vraiment délicieuse !! bises
    30
    Jeudi 14 Mars 2013 à 11:41
    C'est une excellente idée d'avoir associé le chorizo et le rebolochon!
    31
    Jeudi 14 Mars 2013 à 15:19
    chorizo et reblochon, j'adore !!! tu me donnes très envie pour le dîner de ce soir !
    32
    Jeudi 14 Mars 2013 à 17:06
    j'aime beaucoup.
    @++
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    33
    Dimanche 17 Mars 2013 à 08:18

    Très bon! L'association reblochon chorizo m'a beaucoup plu!

    bon dimlanche

    34
    Dimanche 17 Mars 2013 à 08:19

    Et en plus, c'est excellent!

    bises

    35
    Dimanche 17 Mars 2013 à 08:24

    Oui, le reblochon et le chorizo, extra!

    bises

    36
    regine
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:41
    il a bien raison ton mari ; je les aime tellement que j'ai mes "cocottes" a la maison !!!
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