• Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Lorsque mon amie, Julia, a partagé sur Facebook cette recette, j'ai tout de suite su que j'allais la préparer à mon tour!

    C'est savoureux, et nous avons beaucoup aimé.

    Je vous explique comment préparer ces bonnes nouilles végétariennes.

    Nouilles asiatiques Végétariennes

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Pour 4 à 6 personnes: 500g de nouilles de riz, 3 courgettes, 4 carottes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 poivron rouge, 4 cuillère à café de gingembre, 4 cuillères à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz (pour moi, c'était du balsamique), 2 cuillères à soupe de miel, 4 cuillères à soupe de jus de citron, graines de sésame, 3cuillères à soupe d'huile d'olive, autant d'huile de sésame

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Cuire vos pâtes selon les instructions indiquées sur le paquet.

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Préparer les légumes, en les taillant en lanières. Emincer l'oignon et la gousse d'ail.

    Faire revenir le tout dans un wok avec les huiles.

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Pendant ce temps, préparer la sauce dans un bol. Mélanger la sauce soja, le vinaigre, le jus de citron, le gingembre, le miel.

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Lorsque les légumes sont cuits, ils doivent rester croquants, ajouter dans le wok les nouilles et la sauce. Laisser chauffer encore 5 minutes.

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Au moment de servir, ajouter les graines de sésame.

    Passer à table et apprécier!

    Des Nouilles asiatiques Végétariennes

    Une assiette délicieuse et copieuse!

    J'ai beaucoup apprécié.

     

    Belle journée, et belle semaine!

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  • Commentaires

    1
    jackie
    Lundi 30 Juillet à 12:04
    Tu te doutes bien que ce genre de plat j'adore. Bisous et belle journée
    2
    Lundi 30 Juillet à 12:41
    Je passe mon tour. Belle journée. Bisous
    3
    Lundi 30 Juillet à 15:11
    hummm j'aime beaucoup ^_^
    4
    Lundi 30 Juillet à 17:26

    Hummm, les photos me font saliver... et bonne fin de  journée.wink2

    5
    Mercredi 1er Août à 07:58
    Lolo
    Très appétissantes ces jolies nouilles ! J'aurai moi aussi beaucoup aimé ! Bonne journée bises
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