• Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    En quête de recettes saines, j'ai tout de suite mis de côté cette recette de Hum, ça sent bon… de ManueB.

    Et une nouvelle fois, c'est ma cadette qui a sorti fouet et cul de poule!

    La voici à l'œuvre, vous entrez dans notre cuisine?

    Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Pour 12 muffins: 1 mug de farine, 3/4 de mug de flocons d'avoine, 1/4 de mug de sucre, 1/4 de mug de sucre blond  de canne, 1/2 sachet de levure, 1 mug de lait, 1 œuf, 1/4 de mug d'huile neutre, 1 mug de fruits rouges congelés

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Rassembler dans le cul de poule la farine, les flocons d'avoine, les sucres et la levure. Mélanger.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Puis ajouter le lait, l'œuf et l'huile. Mélanger de nouveau.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Verser dessus les fruits congelés et remuer délicatement.

    Poser vos empreintes muffins Demarle sur une plaque perforée.

    Verser dans les empreintes.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Cuire 30 minutes dans le four à 180°C.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Démouler dès lors qu'ils sont tièdes.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Le goûter est servi, passez à table!

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Ces muffins nous ont beaucoup plu.

    Des Muffins aux Flocons d'Avoine et Fruits rouges

    Personnellement, je les ai trouvées tout légers et pas trop sucrés. Impec pour moi!

     

    Bien belle journée, et profitez des vacances, autant que possible, avec vos enfants!

    Je vous dis "à vendredi!!"

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 18 Juillet à 07:28
    Une recette saine avec les flocons. Belle journée. Bises
    2
    Mercredi 18 Juillet à 09:02
    Michèle

    Bravo à la petite pâtissière!

    3
    Mercredi 18 Juillet à 09:09

    ils sont bien beaux ..bisous

    4
    Mercredi 18 Juillet à 18:40
    yumelise

    Comme ils semblent bien moelleux ! Une recette à réaliser avec mes loulous pendant les vacances ;-)

    5
    Mercredi 18 Juillet à 19:52
    guy59600

    de superbes muffins et félicitations a ta fille

    excellente soirée

    6
    Jeudi 19 Juillet à 11:26
    sotis

    tes muffins seront parfaits pour mon petut dej!!! bisous

    7
    Jeudi 19 Juillet à 12:11
    Messergaster

    J'y penserai une fois que je pourrai remanger tout ce que je veux ;)

    8
    Samedi 21 Juillet à 17:20

    J'avais déjà vu une recette semblable que j'ai faite, mais sans oeuf, et c'était très bon.

    Les vôtres sont bien jolis....

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