• Des Lasagnes Pesto Mozza (sans viande)

    Je suis fan de pesto et de mozzarella, alors quand j'ai vu ces lasagnes sur Marmiton, je n'ai pu qu'imprimer la recette!

    J'ai adoré et mes gourmands également!

    Lasagnes Pesto Mozza

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Il vous faudra des plaques de lasagnes (les miennes sont vertes car aux épinards!), 1 kg de tomates fermes, 500g de mozzarella (moitié en rondin, moitié en cossettes), 100g d'olives noires, 200g de pesto, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Préchauffer le four à 150°C.

    Laver et couper les tomates en tranches fines.

    Couper également la mozzarella en tranches fines.

    Huiler le plat et disposer des plaques de lasagnes, quelques rondelles de tomates,

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    quelques rondelles de mozzarella,

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    et recouvrir de pesto (environ 3 cuillères à café), et éparpiller quelques rondelles d'olives.

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Verser un filet d'huile d'olive, saler et poivrer peu! Le pesto et le fromage étant déjà salés.

    Ajouter une couche de feuilles de lasagnes. Et renouveler l'opération.

    Recouvrir  généreusement de cossettes de mozzarella.

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Enfourner 20 minutes à 150°C, puis 20 minutes à 180°C.

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Excellent appétit!

    Des Lasagnes Pesto Mozza

    Nous nous sommes régalés, et la surprise vient de ma cadette. Elle n'apprécie pas le pesto habituellement, et elle a adoré ces lasagnes.... Allez comprendre!?

     

    Très belle journée, et très bon début de semaine!

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 10 Juin à 07:47
    Super idée!! Bon Lundi de pentecôte.
    2
    Lundi 10 Juin à 09:32
    Belle idée. Bon lundi. Bises
    3
    Lundi 10 Juin à 12:04
    lolo

    extra tes lasagnes ! au bon goût de pesto vous avez dû vous régaler ! Bon lundi Sandrine des bises

    4
    Lundi 10 Juin à 18:54
    yumelise

    Délicieuses, aux saveurs du Sud ! Je découvre les pâtes vertes aux épinards ;-) Je vais essayer d'en trouver car ça me tente bien !

    5
    Mardi 11 Juin à 14:30

    Une belle idée de lasagnes ! bises

    6
    Carine
    Mardi 11 Juin à 23:43

    Qu'est-ce-que c'est bon les lasagnes.

    7
    Vendredi 14 Juin à 06:47

    C'est bien tentant, surtout avec du pesto fait maison. Merci pour la recette.

    Bonne journée.

    8
    Dimanche 16 Juin à 00:12

    Bien appétissante cette recette de lasagnes.

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