• Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Après avoir cuisiné un sauté de poulet à l'espagnole,

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    je vous propose de cuisiner un peu différemment les cuisses de poulet. Cette nouvelle version est tout aussi bonne, une savoureuse variante!

    Vous me suivez pour cette nouvelle version?

    Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Pour 4 personnes: 8 cuisses de poulet, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 poivrons (un rouge, un vert), 1 boîte de tomates concassées, 3 cuillères à soupe de vin blanc, 1 cuillère à soupe de paprika, 1/2 chorizo, 25g d'olives noires, sel, poivre, herbes de Provence, huile d'olive Terre2Crète

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Faire revenir les cuisses de poulet dans un peu d'huile d'olive Terre2Crète dans une grande sauteuse.

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Ajouter l'oignon et l'ail émincés.

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Ajouter les poivrons découpés en rondelles. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les légumes deviennent tendres.

    Ajouter le vin, le paprika, les tomates. Porter à ébullition.

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Ajouter le chorizo découpé en rondelles.

    Saler. Poivrer. Ajouter les herbes de Provence.

    Laisser mijoter 15 minutes.

    Couper les olives en 2, et les ajouter.

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    Servir!!!

    Des Cuisses de Poulet à l'Espagnole

    J'ai accompagné ce plat ensoleillé d'une purée de pommes de terre et potiron.....

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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Août 2015 à 07:47

    Olé, oh que oui nous te suivons Sandrine, merci à toi, bonne semaine, bises

    2
    Lundi 17 Août 2015 à 08:41

    Ca je vais adorer, c'est trop bon !

    Bisous, et bon début de semaine.

    3
    Lundi 17 Août 2015 à 08:51

    hum ! encore une recette qui sent bon le soleil, les vacances, l'Espagne, quoi !!

    douce semaine

    BIZ

    4
    Lundi 17 Août 2015 à 14:44

    Voilà un beau rayon de soleil dans nos assiette. Bisous. Sylvie.

    5
    Lundi 17 Août 2015 à 18:08
    sotis

    hummmm ça sent drolement bon dans ta cuisine!!! bisous

    6
    Lundi 17 Août 2015 à 20:32

    Ole!!!! Moi aussi j'en prépare souvent! Avec du safran c'est délicieux! Un plat bien complet qui plait à tout le monde! Bises 

    7
    Lundi 17 Août 2015 à 21:35

    un superbe plat et délicieux ingrédients

    une bonne soirée

    guy

    8
    Mardi 18 Août 2015 à 10:14

    oui oui j'arrive, dès qu'il y a du poulet et du riz je suis partante !! bisous

    9
    Mardi 18 Août 2015 à 11:38
    du poulet délicieusement mijoté.
    10
    Mardi 18 Août 2015 à 15:18

    Un sauté ensoleillé qui nous plairait à coup sûr !!! Bonne journée à toi ...

    11
    Mardi 18 Août 2015 à 17:40

    c'est une belle recette colorée, pleine de parfums, tout ce que j'aime!

    12
    Mercredi 19 Août 2015 à 09:29
    sicacoco

    Belle façon de manger du poulet !

    bises

    sicacoco

    13
    Mercredi 19 Août 2015 à 10:31

    poulet+chorizo, rien que cette alliance me fait saliver

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