• Des Croques Quiche au Saumon fumé

     

    Encore une recette que j'affectionne beaucoup que j'estime idéale pour les dimanches soirs ou les soirs où cuisiner n'est pas une priorité.... Simple, rapide et succès assuré auprès de toute une tablée !

     

    Croques Quiche au Saumon fumé

     

    Croque quiche Saumon fumé 5

    Pour 6 Croques quiches dans les empreintes grands ronds : 30cl de crème fraîche, 3 gros œufs, 6 tranches de pain de mie, poivre, noix de muscade, 6 tranches de saumon fumé

     

    Préchauffer le four à 180°C. Poser les empreintes sur la plaque perforée.

    Découper les tranches de saumon en petites lanières.

    Préparer l'appareil à quiche en mélangeant la crème, les œufs, le poivre et la noix de muscade.

    Déposer les lanières de saumon fumé au fond de vos empreintes,

     

    Croque quiche Saumon fumé

     

    recouvrir avec l'appareil à quiche.

    Découper des rond de pain de mie avec le découpoir 9,5 cm, et disposer les tranches dans chaque empreinte. Le pain de mie doit absorber une partie de l'appareil à quiche et se lier à celui ci lors de la cuisson.

     

    Croque quiche Saumon fumé 2

     

    Enfourner 20 minutes. Démouler dès la sortie du four et déguster chaud !!!!

     

    Croque quiche Saumon fumé 3

     

    Régalez vous.... Les choses simples ont toujours du bon !

     

    Croque quiche Saumon fumé 4

     

    Passez un excellent dimanche ensoleillé !

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 17 Février 2013 à 08:36
    une super idée!! et en plus sa doit être rudement bon! merci sandrine!
    2
    Dimanche 17 Février 2013 à 08:55
    Oh merci Dîne avec Sandrine... La belle journée dominicale de la part de jill, bises
    3
    Dimanche 17 Février 2013 à 10:32
    une façon ludique de présenter une quiche au saumon, moi j'adore !
    4
    Dimanche 17 Février 2013 à 12:06
    c'est vrai que cela à l'air bon !!!!
    bisous
    5
    Dimanche 17 Février 2013 à 12:21
    C'est trop bon.
    6
    Dimanche 17 Février 2013 à 17:05
    coucou,
    simple mais bon !!:)
    bizzzz
    7
    Dimanche 17 Février 2013 à 17:47
    Bonsoir Sandrine, tes croques sont tout à fait ce qu'il nous faut pour notre dîner. Bises. Sylvie.
    8
    Dimanche 17 Février 2013 à 17:54
    super idée ces croques, et j'aime la simplicité de cette recette!!!! bisous
    9
    Dimanche 17 Février 2013 à 19:16
    Moelleux et gourmand, trop bon!
    10
    Dimanche 17 Février 2013 à 19:56
    Muhm!!! Elles sont en effet bien pratiques et surtout bien appétissantes ces mini quiches!! Bonne soirée
    11
    Lundi 18 Février 2013 à 06:52
    avec une bonne salade c'est parfait
    12
    Lundi 18 Février 2013 à 08:42
    très bonne idée! bisou
    13
    Lundi 18 Février 2013 à 14:48

    Simple, efficace et bon!!!

    bises, bon lundi

    14
    Lundi 18 Février 2013 à 14:50

    Bien belle semaine à toi, miss Jill! Je te remercie pour tes billets toujours fort agréables à lire...........

    Bises

    15
    Lundi 18 Février 2013 à 14:51

    C'est aussi beau que bon! Simple et efficace!

    bises du lundi!

    16
    Lundi 18 Février 2013 à 14:52

    Je t'assure que c'est très bon... Naturellement tu peux troquer le saumon contre du jambon, ou bien d'autres choses....

    Bises d'un lundi

    17
    Lundi 18 Février 2013 à 14:58

    Beh oui, tant qu'à faire!!!!

    bises d'un lundi

    18
    Lundi 18 Février 2013 à 14:59

    Simple et efficace! Le pain de mie fait office de pâte.

    Bises et bon lundi

    19
    Lundi 18 Février 2013 à 15:00

    ALors, les as tu testés????

    Bises

    20
    Lundi 18 Février 2013 à 15:00

    J'aime aussi les choses simples!!!!

    bises, bon lundi

    21
    Lundi 18 Février 2013 à 15:02

    C'est aussi pour cela qu'on aime ces croques quiche!!!

    bon lundi, bises

    22
    Lundi 18 Février 2013 à 15:03

    Et tout aussi simple!

    bises du lundi

    23
    Lundi 18 Février 2013 à 15:04

    Simples, rapides et excellentes!

    bises d'un lundi

    24
    Lundi 18 Février 2013 à 15:05

    Extras et idéales pour des diners sans chichi!

    bises, bon lundi après midi

    25
    Lundi 18 Février 2013 à 15:52
    Bonjour Sandrine , très bonne idée et vite fait , merci.
    Ici grand soleil depuis samedi et pas un nuage a l'horizon que du bonheur Breton.
    26
    Mardi 19 Février 2013 à 11:04
    Une très belle idée de repas, ça donne envie ! bises
    27
    Mardi 19 Février 2013 à 11:35

    Simple, rapide et bon, extra pour moi!

    bises, bon mardi

    28
    Mardi 19 Février 2013 à 11:35

    Facile, rapide et bon!

    J'aime!!!!

    bises

    29
    Mardi 19 Février 2013 à 12:13
    extra, j'adore !! bisous
    30
    Mardi 19 Février 2013 à 20:43

    Chez nous aussi, le soleil est au RDV depuis samedi, c'est très agréable même si ma grippe est toujours! Je n'arrive pas à m'en défaire... Je suis à plat!

    bises, bonne soirée

    31
    Mercredi 20 Février 2013 à 07:56

    Oui, ces croques sont une vraie bonne idée extra!

    bises, bon mercredi

    32
    Mercredi 20 Février 2013 à 07:56

    Simple, rapide et bon!

    biz

    33
    Pascaline
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:42
    des quiches avec peu de pâte... ça va avoir du succès!... merci pour cette recette!
    34
    regine
    Samedi 1er Juin 2013 à 10:42
    c'est tout pour moi ca ...sans pate ,gouteux !! merci
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