• Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Hier, c'était Mardi-Gras, alors j'ai eu envie de vous proposer une recette gourmande…. Alors, non pas de beignet aujourd'hui, mais des crêpes fort savoureuses!!!

    Je partage avec vous des crêpes parfumées aux zestes d'agrumes des Gâteaux de Martine.

    A vos tabliers!

    Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Pour une 30aine de crêpes: 2 citrons, 1 orange, 500g de farine, 4 sachets de sucre vanillé, 100g de sucre en poudre, 8 œufs, 1 litre de lait d'avoine

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Dans un cul de poule, mélanger la farine avec les sucres.

    Ajouter au centre les oeufs

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    et mélanger le tout au fouet.

    Ajouter les zestes et mélanger.

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Verser un peu de lait et fouetter la préparation.

    Puis continuer de verser le lait petit à petit, et mélanger progressivement afin de ne pas faire de grumeaux.

    Lorsque le lait est incorporé en totalité, la pâte à crêpes est prête.

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Faire cuire comme à votre habitude.

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Passer à table!

    Des Crêpes aux zestes d'Oranges et Citrons

    Servir avec un peu de sucre et les jus d'orange et citron pressés.

    Ou pour les plus gourmands, un peu de tartinade choconoisette....

     

    Je vous invite à vous régaler de votre journée!!!!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 6 Mars à 07:23

    miam les bonnes crêpes 

    2
    Mercredi 6 Mars à 07:35
    Cela me paraît fort bon. Je ne sucre jamais ma pâte à crêpes, comme ça tout le monde peut en manger même si on n'a pas le droit au sucre. Belle journée. Bises
    3
    Mercredi 6 Mars à 08:25
    sicacoco

    Des crêpes comme j' aime parfumées à souhait !

    bises

    sicacoco

    4
    Mercredi 6 Mars à 10:50

    très sympa ce parfum!

    bonne journée

    5
    Mercredi 6 Mars à 12:43

    de jolies crepes mais plus pour moi

    excellent après-midi

    6
    Mercredi 6 Mars à 14:56

    Des crêpes bien parfumées comme j'aime !

    Bises bonne journée ...

    7
    Mercredi 6 Mars à 18:46

    Miam!! C'était la fête à la maison!! Elles ont l'air délicieuses!! je suis comme toi, il me faut deux crêpières pour venir à bout de ma pâte et contenter tout le monde!! Bises

    8
    Jeudi 7 Mars à 01:36

    Un délice tes crêpes parfumées aux agrumes.

    9
    Jeudi 7 Mars à 11:45

    es crêpes délicieusement parfumées!!! bisous

    10
    Jeudi 7 Mars à 15:34

    ce petit parfum d'agrumes me plait bien ! merci du partage ^_^

    11
    Jeudi 7 Mars à 19:36

    Elles sont top ces crêpes, bises

    12
    Vendredi 8 Mars à 06:55
    Lolo
    Chez moi aussi c'est crêpes aujourd'hui et je gouterais volontiers à ta version ! Bonne journée bises
    13
    Vendredi 8 Mars à 18:25

    Sympa ton ajout de zeste, cela parfume à merveille ! A tester avec du citron aussi :)

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