• Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Cette fois encore, c'est ma cadette qui prend le fouet. Elle a décidé de préparer des cookies!

    Voyez un peu!

    Cookies au Chocolat sans Sucre

    Pour une 15 aine de cookies: 2 bananes mûres, 100g de flocons d'avoine, 30g de cacao en poudre non sucré,

    et au choix: pépites de chocolat, cerneaux de noix concassés, raisins secs, noix de coco râpé, noisettes concassées

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Préchauffer le four à 180°C.

    Placer votre toile de cuisson sur une plaque perforée.

    Ecraser,dans un cul de poule, et, à la fourchette les bananes.

    Ajouter le cacao en poudre et mélanger.

    Verser les flocons d'avoine afin de former une pâte.

    La quantité de flocons d'avoine nécessaire dépend de la taille des bananes. Commencer avec 75g et en rajouter si besoin. Le mélange semble sec mais après avoir mélangé avec une cuillère, il aura une bonne consistance.

    Ajouter à la pâte l'ingrédient facultatif de votre choix. Ma fille a choisi d'ajouter des noisettes concassées.

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    A l'aide de deux petites cuillères, former 15 petites boules avec la pâte à cookies et les placer sur la toile pâtissière.

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Aplatir les petites boules à l'aide d'une fourchette. Les cookies ne changeront pas de forme à la cuisson!

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Enfourner 10/15 minutes à 180°C.

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Ces cookies sont moelleux, mais pas du tout croustillants. Pour moi, ils sont davantage biscuits que cookies! Dans mon esprit, un cookie croustille. Est-moi qui me trompe?

    Et pour finir, une photo bien gourmande avec le cake coco et pépites de chocolat proposé mercredi dernier et ces fameux cookies sans sucre!

    Des Cookies au Chocolat sans Sucre

    Il fait bon être dans la famille Dine avec le mercredi… C'est gourmand, très gourmand!!!

     

    Sur ce, je vous souhaite un bon mercredi, et je vous retrouve vendredi avec une recette tout aussi jolie qu'elle est savoureuse!

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 26 Septembre à 09:09
    Lolo
    Sans sucre le top pour se donner bonne conscience ! Bonne journée bises !
    2
    jackie
    Mercredi 26 Septembre à 10:14

    Diminuer la quantité de sucre est importante surtout le sucre blanc que j'évite d'utiliser. En tout cas de délicieux cookies pour un goûter gourmands. Bisous 

    3
    Mercredi 26 Septembre à 11:17

    A nouveau une recette qui ns donne l'eau à la bouche !!

    4
    Mercredi 26 Septembre à 12:24

    Ils m'ont l'air tout à fait délicieux ces cookies...

    5
    Mercredi 26 Septembre à 13:56
    Il me semble bien gourmands tes cookies. Cela fait longtemps que je diminue le sucre. Pour ma part c'est rapadura mais plus de sucre blanc. Bon mercredi. Bises
    6
    Mercredi 26 Septembre à 18:29

    En effet, ces petits gâteaux sans sucre sont appétissants.

    Je note cette nouvelle recette.

     

    7
    Jeudi 27 Septembre à 09:52

    C EST PILE CE QUI ME FAUT EN CE MOMENT DES GOURMANDISES SANS SUCRES

    8
    Jeudi 27 Septembre à 14:04

    bravo à ta fille ils sont bien appétissant !!

    9
    Jeudi 27 Septembre à 20:05

    J’ai réalisé ta recette de tarte fine courgettes et je l'ai publié sur mon blog ...wink2

     

     

    10
    Vendredi 28 Septembre à 18:33

    de jolis cookies belle réalisation de la part de ta fille

    une bonne soirée

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